Aardappel-, tonijn- en tomatensalade
Warme dagen vragen om verfrissende en voedzame salades zoals deze aardappel-tonijnsalade. Hij is gemakkelijk te bereiden en klaar in 15 minuten, net genoeg tijd om een voorgerecht te maken voor de maaltijd. Bekijk ons recept hieronder:
Ingrediënten
Voorbereiding
Schil de aardappelen en snijd ze in grote blokjes. Breng aan de kook en kook ongeveer 10 minuten (controleer of de aardappelen gaar zijn, ze moeten stevig en beetgaar zijn). Laat afkoelen (of als je wilt, laat ze helemaal afkoelen).
Doe de gekookte aardappelen, in stukjes gesneden tomaten, maïs, kappertjes en licht verkruimelde tonijn in een kom. Breng op smaak met zout, peper, olijfolie en azijn. Meng goed door elkaar.
Bestrooi tot slot met peterselie. Het is klaar!
Waarnemingen
Hoe lang duurt het om de aardappel-, tonijn- en tomatensalade te maken?
Het duurt in totaal 15 minuten om deze salade te bereiden, met 5 minuten voorbereidingstijd en 10 minuten kooktijd.
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor deze salade?
De belangrijkste ingrediënten zijn aardappelen, tomaat, maïs, kappertjes, tonijn, zout, Spaanse peper, azijn, olijfolie en peterselie.
Kan ik deze salade van tevoren maken?
Ja, je kunt de salade van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Het is een geweldige optie voor een snelle maaltijd of als voorgerecht.
Is deze salade geschikt voor vegetariërs?
Nee, deze salade bevat tonijn, wat het niet geschikt maakt voor vegetariërs. Je kunt echter de tonijn vervangen door een vegetarisch alternatief.
Hoe kan ik de salade aanpassen aan mijn smaak?
Je kunt de salade aanpassen door extra groenten toe te voegen, zoals komkommer of paprika, of door verschillende kruiden en specerijen te gebruiken voor extra smaak.
Voeding
- Carbo: 33g
- Totaal vet: 11.2g
- Verzadigd vet: 2g
- Eiwitten: 20.7g
- Vezels: 3.8g
- Suiker: 4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept