In de oven gebakken zoete aardappel (met kip)

Name: In de oven gebakken zoete aardappel (met kip)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Nl
Ingredients: 1 zoete aardappel (medium); 1 kipfilet; zout (naar smaak); 3 el olijfolie; aromatische kruiden (naar smaak); rucola (bladeren)

nu stemmen

In de oven gebakken zoete aardappel (met kip) - foto 2

Gerecht

1 porties

Zeer gemakkelijk

35 min

Probeer voor een evenwichtige, snelle en praktische maaltijd deze ovengebakken zoete aardappelen met kip. Een gezond gerecht voor elke dag, makkelijk te bereiden en ook perfect voor glutenvrije eters. Bekijk onze stap-voor-stap gids:

Ingrediënten

1 zoete aardappel (medium)
1 kipfilet
zout (naar smaak)
3 el olijfolie
aromatische kruiden (naar smaak)
rucola (bladeren)

Geschatte kosten: 4.82€ (4.82€/portie)

Soortgelijke recepten

Teriyaki kip, de zoete en hartige japanse toppingsaus waar je dol op zult zijn!

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min

Cook tijd30 min

Schil de aardappelen en snijd ze in beignets.
Doe ze in een kom en voeg 2 eetlepels olijfolie toe. Breng op smaak met zout en meng goed met je handen.
Kruid de kip met zout, kruiden en olijfolie (ongeveer 1 eetlepel).
Leg de aardappelen en kip op een bakplaat bedekt met bakpapier. Bak 20 minuten op 180°C of tot ze goudbruin zijn.
Serveer met salade! Eet smakelijk.