Geroosterde zoete aardappel in de oven (met kip)

Name: Geroosterde zoete aardappel in de oven (met kip)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Nl
Ingredients: 1 zoete aardappel (medium); 1 kipfilet; zout (naar smaak); 3 el olijfolie; aromatische kruiden (naar smaak); rucola (bladeren)

nu stemmen

Geroosterde zoete aardappel in de oven (met kip) - foto 2

Gerecht

1 porties

Zeer gemakkelijk

35 min

Voor een evenwichtige, snelle en praktische maaltijd, probeer deze ovengebakken zoete aardappelen met kip. Een gezond gerecht voor elke dag, gemakkelijk te bereiden en ook perfect voor glutenvrije eters. Bekijk nu onze stap-voor-stap gids:

Ingrediënten

1 zoete aardappel (medium)
1 kipfilet
zout (naar smaak)
3 el olijfolie
aromatische kruiden (naar smaak)
rucola (bladeren)

Geschatte kosten: 4.82€ (4.82€/portie)

Materialen

kom, bakplaat, oven

Het dagmenu ontvangen

Indien u het dagmenu van Petitchef en de culinaire nieuwtjes van de site wenst te ontvangen, gelieve uw email adres in te voeren

Soortgelijke recepten

Geroosterde kip met citroen

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min

Cook tijd30 min

Schil de zoete aardappel en snijd deze in frietjes.
Doe ze in een kom en voeg 2 eetlepels olijfolie toe. Breng op smaak met zout en meng goed met je handen.
Kruid de kipfilet met zout, kruiden en olijfolie (ongeveer 1 eetlepel).
Leg de aardappelen en de kip op een bakplaat bedekt met bakpapier. Bak 20 minuten op 180°C of tot ze goudbruin zijn.
Serveer met salade! Eet smakelijk.