Petitchef

768. Oosterse varkensfinettes met gebakken noedels.

768. Oosterse varkensfinettes met gebakken noedels.

varkensfinettes

Benodigdheden:

600 gr varkensfinettes250 gr sojascheuten8 lente-uitjes2 rode paprika's250 gr noedels2 el sojasaus2 el arachideolie1 kl suikerpeper en zout

Werkwijze:

Snij het groene gedeelte van de lente-uitjes in stukken van 4 cm lang. Versnipper het witte gedeelte.Verwijder de zaadlijsten uit de paprika's en snij het vruchtvlees in lange repen.Laat de noedels 10 minuten weken in heet water en giet af.Verhit de olie in de wok en roerbak de finettes en het wit van de lente-uitjes 3 minuten . Kruiden met peper en zout.Voeg de paprikareepjes toe en roerbak nog eens 3 minuten.Doe de uitgelekte noedels en de sojascheuten erbij. Roerbak 2 minuten.Voeg het groen van de lente-ui, de sojasaus en de suiker toe. Kruiden naar smaak met peper. Meng goed en laat nog 1 minuut doorwarmen.

top100-wit1










Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  =