Petitchef

4 december anti-pakjesavond in de keuken

Het avondje van Sinterklaas nadert, maar eigenlijk is het in Nederland elke avond pakjesavond. Koken gebeurt in steeds meer huishoudens met behulp van pakjes. En niet te vergeten zakjes, blikken, potten, stoombakjes en diepvriesdozen. 

Pakjes bieden gemak en zekerheid. Maar ook zout, suiker, smaakversterkers, conserveermiddelen en E-nummers. Willen we dat wel? En valt dat te rijmen met onze wens om gezonder te gaan leven?
Elke dag weer doen culischrijvers hun best om onze landgenoten met lekkere doe-het-zelfrecepten te verleiden, of dat nu in de krant is, op internet of in kookboeken. En toch worden er in ons land steeds meer gemaksmaaltijden genuttigd. Wie neemt nog de moeite voor zelfgetrokken soep of suddervlees? Wie neemt nog de tijd voor zelfgemaakte aardappelpuree, chocolademousse of pannenkoeken? Om maar een paar makkelijke dingen te noemen.

Dit probleem heeft een aantal foodbloggers geïnspireerd en aangezet tot actie. Gabriella's creatieve keuken samen met andere foodblogs roepen 4 december uit tot nationale anti-pakjesavond. De avond waarbij lekker eten voorop staat, en uiteraard helemaal zelfgemaakt.

Doe ook mee met de nationale anti-pakjesavond en verkondig het luid en duidelijk: laten we allemaal op 4 december koken zonder pakjes! 

Heb je zelf een recept dat jij met de wereld wil delen, mail deze dan naar: [email protected]
 
Het recept zal later worden gepubliceerd op de website van Gabriella. 

Voorwaarden: Het recept mag alleen verse ingredienten bevatten. Zakjes, blikken, potten, stoombakjes en diepvriesdozen zijn NIET toegestaan. Recepten kunnen worden ingestuurd t/m 31 december 2010.








Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu