Voorgerecht en snacks

Ingrediënten: 200 g bloem 1 ei 1 theelepel zout 1 theelepel bakpoeder 45 ml water 45 ml olie zout en kruiden voor de smaak

Ingrediënten: 1 schijf watermeloen 1/2 groene appel 1 kiwi 1/2 banaan frambozen bosbessen

Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 25 cl melk 2 eidooiers 1 vanillestokje 60 g suiker 30 g maïzena 1 ei om te bestrijken poedersuiker

Ingrediënten: 2 tarwetortilla's 4 plakjes rauwe ham 4 el roomkaas, zoals St Môret 50 g rucola

Ingrediënten: 1 tomaat 1/2 ui 1/2 groene paprika 1/4 rode paprika 1/4 bos peterselie (of koriander) 4 el olijfolie 2 el azijn zout

Ingrediënten: Voor de popcorn: 45 g popcornpitten (voor popcorn) 2 eetlepels zonnebloemolie Voor de topping: 30 g boter 1 eetlepel oregano 1 theelepel...

Ingrediënten: 1 aubergine 1 el olijfolie zout peper rozemarijn 20 ml citroensap 5 cl olijfolie 1/2 teentje knoflook

Ingrediënten: 2 grote sneetjes brood 2 flinke eetlepels roomkaas (zie opmerkingen) 8 theelepels pesto 6 kerstomaatjes 15 pijnboompitten 8 blaadjes verse basilicum

Ingrediënten: 24 speculaasjes 250 g mascarpone 20 cl slagroom (30% vet) 2 el speculaaspasta Decoratie: 100 g witte chocolade 100 g melkchocolade 2 speculaasjes,...

Ingrediënten: 1 rechthoekig vel bladerdeeg 150 g roomkaas 100 g groene pesto (of een andere soort) 1 ei maanzaad (optioneel) verse basilicum (optioneel)

Ingrediënten: 1 snufje zout 150 g bloem 150 g boter 150 g serranoham 1 l melk Om te paneren: paneermeel 2 eieren 1 scheutje melk

Ingrediënten: 300 g aardappelen (ongeveer 2 stuks) 1 tl zuiveringszout (foodgrade) 1 el olijfolie 1 snufje zout 1 snufje peper 1 tl paprikapoeder

Ingrediënten: 300 g pompoen peper (veel) zout naar smaak extra vierge olijfolie naar smaak

Ingrediënten: 8 sneetjes casinobrood 1 teentje knoflook een paar blaadjes peterselie 5 el olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: 3 tarwetortilla's (of maïstortilla's) 3 eieren 10 cl melk zout peper 1 theelepel knoflookpoeder 100 g spekreepjes (naturel of gerookt) 75 g...

Ingrediënten: 250 g boter 200 g donkere basterdsuiker 50 g witte suiker 2 eieren 1 el vanillearoma 500 g bloem 1 zakje bakpoeder 1 tl baking soda 1 flinke snuf...

Ingrediënten: 400 g diepvriesfriet

Ingrediënten: 200 g fuet 1/2 theelepel Dijonmosterd 1 sjalot 4 kleine augurken 1 theelepel kappertjes 1 eidooier 1 theelepel Perrinsaus (Worcestersaus) 4...

Ingrediënten: 500 g aardappelen Zout Peper Knoflookpoeder

Ingrediënten: 180 g pasta 300 g courgettes (1 middelgrote courgette) 40 g witte wijn 125 g Griekse yoghurt (1 pot) sap van 1/2 citroen (klein) 10 g parmezaanse...

Ingrediënten: 4 naturel yoghurts (ongezoet) 1/2 theelepel zout

Ingrediënten: 12 toastjes 3 el pesto 1 teentje knoflook 4 zongedroogde tomaten Parmezaanse kaas

Ingrediënten: 300 g roomkaas (zoals Philadelphia) 60 g (ongeveer 3 plakjes) Parmaham (of andere vleeswaren) 80 g (7 à 8 stuks) fijngehakte gedroogde abrikozen 4...

Ingrediënten: 1 gele ui (groot) 70 g geraspte Parmezaanse kaas Kruiden naar keuze (hier paprika en Provençaalse kruiden)