Voorgerecht en snacks

Ingrediënten: 1 blik tonijn (180 g uitgelekt) 125 g geraspte Gruyère kaas 80 g bloem 5 g gist 3 eieren 20 cl melk 10 cl olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: 2 aardappelen 1 tomaat 3 eetlepels maïs (uit blik) 2 theelepels kappertjes 1 uitgelekt blik (140gr) tonijn zout Spaanse peper azijn olijfolie...

Ingrediënten: 250 ml verse room 250 ml volle melk 75 g griessuiker 6 g gelatineblaadjes 1 theelepel vanillearoma Om te versieren pistachecrème (of pistachepasta)...

Ingrediënten: 250 ml verse room 250 ml volle melk 1 theelepel vanillearoma 75 g griessuiker 6 g gelatineblaadjes Voor de bessencoulis 150 g bessenjam 2 el water

Ingrediënten: 1 courgette (medium) 2 eieren 60 g paneermeel 40 g Parmezaanse kaas zout peper 1 theelepel oregano 1 theelepel knoflookpoeder 1 el olie

Ingrediënten: 400 g gehakte spinazie (bevroren of uit blik) 70 g bloem 1 ei 1 ui 12 cl melk peper en zout frituurolie

Ingrediënten: 150 gr aardappelen 1 sjalot (fijngehakt) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 eetlepel olijfolie 100 gr tonijn (1 blik) 1 eetlepel tarwebloem zout...

Ingrediënten: Het deeg: 240 ml water 115 g boter 1 el bruine suiker 2 el suiker 1 snufje zout 170 g bloem 1 theelepel vanille-extract 3 eieren Coating: 1 el...

Ingrediënten: 200 g tortillachips 150 g geraspte cheddarkaas Het vlees 1 scheutje olijfolie 1/2 witte ui 100 g gehakt (in dit geval rundvlees) 1 teentje knoflook...

Ingrediënten: 200 g bloem 1 ei 1 theelepel zout 1 theelepel bakpoeder 45 ml water 45 ml olie zout en kruiden voor de smaak

Ingrediënten: 1 schijf watermeloen 1/2 groene appel 1 kiwi 1/2 banaan frambozen bosbessen

Ingrediënten: 1 bladerdeeg 25 cl melk 2 eierdooiers 1 vanillestokje 60 g suiker 30 g maïzena 1 ei om te bruinen bloemsuiker

Ingrediënten: 190 g zachte boter 1 snufje zout 1 theelepel vanille-extract 1 eiwit 75 g bloemsuiker 225 g bloem 50 g melkchocolade (optioneel) 50 g pure...

Ingrediënten: 1 aubergine 1 el olijfolie zout peper rozemarijn 20 ml citroensap 5 cl olijfolie 1/2 teentje knoflook

Ingrediënten: 2 grote sneetjes brood 2 grote eetlepels verse kaas (zie opmerkingen) 8 eetlepels pesto 6 cherrytomaatjes 15 pijnboompitten 8 blaadjes verse basilicum

Ingrediënten: 24 speculaas 250 g mascarpone 20 cl enkelvoudige room 30% vet 2 el speculaaspasta Decoratie: 100 g witte chocolade 100 g melkchocolade 2...

Ingrediënten: 1 cassave of maniok (medium) Water Zout Knoflookpoeder Paprikapoeder (optioneel)

Ingrediënten: 1 snufje zout 150gr bloem 150gr boter 150gr serranoham 1l melk Voor het paneermeel: paneermeel 2 eieren 1 scheutje melk

Ingrediënten: 300 gr aardappelen (+-2 stukken) 1 theelepel zuiveringszout (eetbaar) 1 eetlepel olijfolie 1 snufje zout 1 snufje peper 1 theelepel paprikapoeder

Ingrediënten: 300 g pompoen peper (veel) zout naar smaak extra vierge olijfolie naar smaak

Ingrediënten: 8 sneetjes sandwichbrood 1 teentje knoflook een paar blaadjes peterselie 5 el olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: 3 tarwe (of maïs) tortilla's 3 eieren 10 cl melk zout peper 1 theelepel knoflookpoeder 100 g spek (gewoon of gerookt) 75 g geraspte mozzarella (of...

Ingrediënten: 250 g boter 200g vergeoise 50 g witte suiker 2 eieren 1 doosje vanille aroma 500 g bloem 1 zakje bakpoeder 1cc zuiveringszout 1 grote snuf zout...

Ingrediënten: 3 eieren 100 g witte suiker 120 g walnoten uit de dop 1 theelepel vanille-extract (optioneel) 40 g boter Decoratie (optioneel): 1 theelepel...