Mediterrane wrap gevuld met hummus, rucola, paprika en feta Gerecht Zeer gemakkelijk 6 min 2 minIngrediënten: 2 tarwe tortilla's 120 gr hummus 2 handjes rucola 60 gr gemarineerde paprika's (of tomaten) 60 gr feta kaas zout Spaanse peper olijfolie
Zelfgemaakte mayonaise met olijfolie Side dish Zeer gemakkelijk 3 minIngrediënten: 1 ei (op kamertemperatuur) 1 eetlepel citroensap 100 ml milde extra vierge olijfolie Zout (naar smaak)
Ceviche met mosselen uit blik Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 minIngrediënten: 1/2 avocado 1/2 tomaat 1/2 rode ui 1/4 mango Gember (een stukje ter grootte van een halve knoflook) 100 g mosselen uit blik (1 blik) 1/2 limoen 1/2...