Gezonde snacks

Ingrediënten: 225 g ontpitte dadels kokend water 1 el geurloze kokosolie 120 g tahin 1 tl vanille-extract 1 snufje zout

Ingrediënten: 1 courgette 50 g bloem 2 losgeklopte eieren 50 g paneermeel olijfolie

Ingrediënten: 100 g honing 75 g boter 170 g granenmix 50 g rozijnen 50 g chocoladestukjes

Ingrediënten: 200 g ongezouten geroosterde pinda's 145 g bruine suiker 50 ml water

Ingrediënten: 80 g zachte boter 140 g bruine suiker 200 g bloem 1 theelepel bakpoeder 3 eierdooiers 2 theelepels gemalen kaneel

Ingrediënten: 250 g kikkererwten (al gekookt) 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 theelepel kerriepoeder 1 theelepel paprikapoeder

Ingrediënten: 100 g walnoten Water 100 g dadels 2 el cacaopoeder Sesamzaad

Ingrediënten: 100 g amandelen 150 g gedroogde abrikozen 2 g groene thee (1 zakje) 15 g geraspte kokos (3 el)

Ingrediënten: 1 banaan 100 g havervlokken 45 g chocoladedruppels

Ingrediënten: 1 yoghurt op basis van kokosmelk 1/2 appel 1 kiwi Hazelnoten

Ingrediënten: 100 g gekookte kikkererwten 200 g wortelen 1 el olijfolie 1 el tahini Sap van 1/2 citroen Peterselie Zout Peper

Ingrediënten: 2 tarwetortilla's 2 plakjes ham 2 plakjes cheddar 40 g jonge spinazieblaadjes (ongeveer) 100 g cherrytomaatjes (ongeveer) 3 el smeerbare roomkaas...

Ingrediënten: Zelfgemaakte hummus: 500 g kikkererwten sap van 1 citroen 1 snufje zout 10 cl sesamolie 1 teentje knoflook Groenten uit de moestuin: Cherrytomaten...

Ingrediënten: 175 g pure chocolade met 80% cacao 85 g pindakaas 2 el geschaafde amandelen 1 el agavesiroop

Ingrediënten: 60 g havervlokken (indien mogelijk glutenvrij) 40 g amandelen 15 g chocoladestukjes 30 g pindakaas 30 g agavesiroop

Ingrediënten: Voor de ‘karamel’: 150 g ontpitte dadels 1 eetlepel pindakaas 1 eetlepel plantaardige melk (bij mij amandelmelk) 1 eetlepel plantaardige yoghurt...

Ingrediënten: Voor de popcorn: 45 g maïskorrels (voor popcorn) 2 eetlepels zonnebloemolie Voor de topping: 30 g boter 1 eetlepel kerrie 1/2 theelepel zout

Ingrediënten: 1/2 watermeloen (klein) 1/2 komkommer verse mozzarella (ongeveer 10 bolletjes) zout peper dille olijfolie

Ingrediënten: 3 sneetjes volkorenbrood 1 avocado 1 blikje tonijn 6 plakjes komkommer 2 el mayonaise

Ingrediënten: 1 hamburgerbroodje Een paar blaadjes koriander 8 gekookte en gepelde garnalen 1 halve avocado Een handje rucola Voor de kerriesaus: 1 el mayonaise...

Ingrediënten: 2 courgettes 2 flinke eetlepels mascarpone zout peper 1 blikje sardines in olie

Ingrediënten: 2 el olijfolie 1 theelepel paprikapoeder 1/2 theelepel cayennepeper 1/2 theelepel knoflookpoeder zout peper 6 pitabroodjes

Ingrediënten: Pico de gallo: 125 g kerstomaatjes 1/4 rode ui (of 1/2 kleine rode ui) sap van 1/2 limoen 1 handje verse koriander 1/4 rode paprika 1/4 rode...

Ingrediënten: 1 ei 180 g speculoospasta 150 g bloem Decoratie: 50 g gesmolten speculoospasta