Gezonde snacks

Ingrediënten: 260 g gekookte erwten, uitgelekt ongeveer 10 blaadjes verse basilicum 3 eetlepels olijfolie sap van een halve citroen 40 g amandelen peper naar...

Ingrediënten: 5 eieren 270 gr havermout 150 gr natuurlijke yoghurt 4 el olijfolie 1 theelepel zout 1 theelepel bakpoeder Bovenop (optioneel): Bestrooi met...

Ingrediënten: 620 g aardappelen (4 stukken) zout Spaanse peper 2 el olijfolie (+/-)

Ingrediënten: 500 g bloemkool (schoongemaakt) 2 eieren 40 g Parmezaanse kaas 4 eetlepels bloem 2 eetlepels paneermeel 1 eetlepel peterselie (gehakt) peper naar...

Ingrediënten: 235g rijstbloem 60g appelmoes 60g suiker 100g chocolade (in stukjes gesneden of 100g chocoladestukjes) 100g plantaardige margarine 1 theelepel...

Ingrediënten: 300 g gekookte witte bonen 1 teentje knoflook 20 g tahini sap van 1/2 citroen 5 g gemalen komijn 60 g kokosmelk 30 g sesamolie Zout naar smaak...

Ingrediënten: 160 g Parboiled rijst 100 g feta kaas 75 g maïs 1 wortel 90 g gekookte erwten (je kunt ook verse erwten gebruiken) 6 kerstomaatjes een paar...

Ingrediënten: 300 g bevroren erwten (of verse erwten) 1 ei 100 g feta 20 g ui (1/4 ui) 5 muntblaadjes 1 eetlepel sesamzaad 4 eetlepels paneermeel 3 eetlepels...

Ingrediënten: 400 gr aardappelen (+-3 stuks) 1 el olijfolie (+-) zout Optioneel: Spaanse peper paprikapoeder (of andere kruiden)

Ingrediënten: 2 courgettes (ongeveer 600 g) 200 gr tomatenpuree 80 g mozzarella (van pizza) 30 gr geraspte Parmezaanse kaas 4 basilicumblaadjes 1 eetlepel...

Ingrediënten: Voor 4 zoete aardappeltoastjes : 1 kleine zoete aardappel (of een halve aardappel) 1 theelepel olijfolie Voor de avocado toastjes : 1/2 avocado 4...

Ingrediënten: 4 bananen 100 g bevroren rood fruit

Ingrediënten: 4 bananen 100 g chocoladestukjes 1 el. vanille-extract

Ingrediënten: 4 eetlepels Skyr (of yoghurt) 50gr rood fruit

Ingrediënten: 12 dadels (100 g), ontpit 40 g hazelnoten 1 el havervlokken 1 theelepel ongezoet cacaopoeder 4 theelepels pindapuree

Ingrediënten: 2 middelgrote aardappelen 2 eetlepels gesmolten boter (of olijfolie) zout peper ½ theelepel paprikapoeder

Ingrediënten: 100 gr feta 6 eieren 1 el olijfolie (om te besprenkelen) 1 snufje zout 1 snufje peper 2 tortilla's (tarwe) basilicumblaadjes (optioneel) Om in te...

Ingrediënten: 250 g gekookte kikkererwten 1 gekookte rode biet sap van 1/2 citroen Peterselie Zout Peper 1 el tahini 1 teentje knoflook

Ingrediënten: 3 appels 1 el witte suiker 1 theelepel gemalen kaneel 1 theelepel olie (+/-)

Ingrediënten: Voor de carpaccio: 1/2 kleine watermeloen (baby watermeloen) 100 gr feta Fijngehakte Parmezaanse kaas (naar smaak) Verse muntblaadjes Een handvol...

Ingrediënten: 1 zoete aardappel zout (naar smaak) extra vierge olijfolie (een scheutje) Provençaalse kruiden (optioneel)

Ingrediënten: 10 dadels 5 theelepels pindapuree (40 g) 15 g pinda's 120 g pure chocolade

Ingrediënten: 100 g gekookte kikkererwten 1 avocado Peterselie Zout Peper Sap van 1/2 citroen 1 el tahini (sesamzaadpuree)

Ingrediënten: 140 g gekookte tonijn (1 blik) 1 tomaat 1/2 ui 1 snuifje zout 1 snufje peper 6 vellen bladerdeeg 1 ei 1 el olijfolie