Ingrediënten: Mascarponecrème: 1 el mascarpone (koud) 30 ml koude room met 30% MG 1 el poedersuiker 1/2 theelepel vanille (gearomatiseerd) Koffie: 70 ml espresso...
Ingrediënten: Voor de erwtenknoedels 300 g bevroren erwten 200 g 00 bloem olijfolie (of een klontje boter) zout naar smaak peper naar smaak Voor de kruiden 130 g...
Ingrediënten: 180 gr pasta 130 gr worst 120 gr champignons 50 ml kookroom 100 ml witte wijn 1/2 glas heet water 20 g geraspte Parmezaanse kaas 1 teentje knoflook...
Ingrediënten: De rijst: Water (om de rijst te wassen) 200 g sushirijst 220 ml water 1 el sesamzaad (zwart-wit of goudkleurig) 1 nori zeewier Vulling 70 g...
Ingrediënten: 4 kurkwafels 50 g donkere chocolade 15 g geroosterde hazelnoten (+/-) 1 el mascarpone 5 cl enkelvoudige room 30% vet 1/2 el poedersuiker 1...
Ingrediënten: 900 g pompoen 250 g mozzarella 70 g geraspte parmezaanse kaas paneermeel naar smaak zout naar smaak gedroogde rozemarijn naar smaak peper naar...
Ingrediënten: 400 g verse worst 400 ml tomatensaus 4 laurierblaadjes 80 g rode wijn 1 ui (klein) Olijfolie naar smaak Zwarte peper naar smaak Zout naar smaak