Heb je wat olijven in de kast? Zo verwerk je ze in 28 onweerstaanbare recepten

Met bladerdeeg en een vulling naar keuze maak je een heerlijk knapperig recept waar je gasten dol op zullen zijn! Als je op zoek bent naar originaliteit, presenteer het dan in de vorm van een krans en het zal perfect zijn!

We hadden nog wat champignons over van de vorige keer, dus in plaats van ze in de pan te bakken, besloten we ze te bakken in de oven! Maar eerst vulden we ze met een geurig mengsel, precies zoals we het lekker vinden. Dankzij de mozza blijft dit...

Wat is een beter familiegerecht dan tajine ? Hier combineren we de smaken van kip, citroen en groene olijven . En vergeet niet om er verse koriander over te strooien voor de liefhebbers ;-) Je kunt dit gebruiken om griesmeel, rijst of gestoomde...

Deze koude aardappel- en tonijntaart houdt het midden tussen een huzarensalade en een eiermimosa. We hebben hem gemaakt met een heel eenvoudige basis: gekookte aardappel, tonijn, augurken en mayonaise. Deze koude aardappel-, tonijn- en mayonautaart...

Van alle gemengde salades die we gewend zijn voor onszelf te maken, is er één waar we bijzonder dol op zijn: Griekse salade! Ook bekend als 'Horiatiki', houden we van de ultrafrisse combinatie van tomaten, komkommer, zwarte olijven en natuurlijk feta,...

Het perfecte gerecht voor een snelle en smakelijke maaltijd. Spaghetti alla puttanesca wordt bereid met tomaten, olijven, kappertjes en ansjovis: een licht pittig voorgerecht met een mediterrane smaak dat in een handomdraai kan worden gemaakt...

Siciliaanse caponata is zeker een van de beste stoofschotels gemaakt met aubergines, tomaten en uien. Geserveerd als voorgerecht op bruschetta of als bijgerecht bij vlees, is het rijk en erg lekker. Maak het in de zomer of winter, want je kunt het...

Koken zonder te koken is mogelijk, makkelijk en vooral lekker! Probeer onze tomaten gevuld met tonijn, verse kaas en olijven! Deze gevulde tomaten zijn klaar in slechts 10 minuten en zijn perfect als voorgerecht of als onderdeel van een gemengde...

Als je op zoek bent naar een makkelijk, luchtig recept dat je overal mee naartoe kunt nemen (voor een aperitief, een picknick...), is cake de voor de hand liggende keuze! Hier hebben we gekozen voor een hartige versie, met zwarte olijven en feta. Deze...

Bacalhau à Brás is een traditioneel gerecht uit de Portugese keuken en een van de populairste. Dit eenvoudige en voordelige recept heeft niet veel geheimen. Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten fijnhakken en door elkaar mengen. En omdat...

Voor een aperitief of een picknick is het perfecte recept gewoon cake! Hier brengen we je een klassieker die elke keer weer een hit is: cake met ham, kaas en groene olijven. Het is zo makkelijk te maken en het resultaat is zo vochtig dat het de...

Breng een vleugje zonneschijn in je maaltijden met deze taart met ham, olijven en zongedroogde tomaten ! Geurig en vochtig tot in de perfectie, het combineert onweerstaanbare mediterrane smaken met een lichte textuur dankzij de skyr . Met zijn...

Wat is een betere manier om van een zonnig aperitief te genieten dan met een recept rechtstreeks uit de Provence? Zwarte olijven, kappertjes, ansjovis... je raadt het al, we hebben het over tapenade! Het is zo makkelijk om te maken, het enige wat je...

Ontdek de authentieke smaak van West-Afrika met Kip Yassa , een van de signatuurgerechten uit de Senegalese keuken . Dit geurige en kruidige hoofdgerecht, ook bekend als Yassa Poulet , boeit vanaf de eerste hap dankzij de perfecte balans tussen...

We hebben een nieuw recept gevonden om met aubergine te maken ! En ja, we houden gewoon van de zomer om van deze groente te genieten en ze op allerlei manieren te bereiden ♥ Dus vandaag presenteren we jullie plakjes aubergine op toast ;-) Belegd...

Kies voor kikkererwtensalade met kabeljauw voor een lichte, voedzame, complete en smaakvolle maaltijd. Het is ook een optie om mee te nemen naar de picknick of naar het werk. Gemakkelijk en lekker, bereid dit gerecht in een paar minuten. Meng het door...

Deze sardientaart is het soort praktische recept dat je graag bij de hand hebt. Het deeg is snel bereid in een blender , wat het recept nog eenvoudiger en toegankelijker maakt. Eenmaal in de oven wordt de cake goudbruin aan de buitenkant terwijl...

Waarom niet een stevige, warme en troostende maaltijd voor jezelf koken? Dat is de belofte van deze vegetarische stoofpot ! Heel gemakkelijk te maken, rijk aan plantaardige eiwitten dankzij de toevoeging van witte bonen. En vergeet niet de smaak...

De klassieke pastasalade met de toevoeging van verse kaas om hem romiger en nog lekkerder te maken - een van de favoriete koude zomergerechten van de Italianen. De ingrediënten die we voor dit recept hebben gebruikt hoeven niet gekookt te worden...

De gebakken spaghettinestjes zijn heel gemakkelijk te bereiden en mooi om te zien. Ze zijn perfect om te serveren tijdens de zondagse lunch of voor een andere speciale gelegenheid. Als je ze versiert met olijven (zoals wij deden) lenen ze zich ook...

Spaghetti alla Fuoco di Bacco' is een rijk en smakelijk gerecht gecreëerd door chef-kok Luigi Ammirati , die de culinaire traditie van Calabrië opnieuw heeft geïnterpreteerd met een persoonlijke touch . Dit gerecht boeit door de combinatie van...

Zin in een eenvoudig, lekker pastagerecht waarbij je je meteen thuis voelt? Pasta met olijfsaus is het ideale antwoord! Een echte klassieker uit de Italiaanse keuken, heel gemakkelijk te bereiden en vol van smaak, perfect voor een lichte lunch of...

Fris en geurig , met een mediterrane smaak. Velen noemen het ook wel Siciliaanse rijstsalade , gezien de ingrediënten waarmee het wordt bereid: tonijn, gedroogde tomaten, citroen, zwarte olijven en extra vierge olijfolie (sommigen gebruiken ook...

Als je op zoek bent naar een tweede gang die licht maar karaktervol is, dan is luchtgebakken kabeljauw met kerstomaatjes en zwarte olijven een keuze die indruk weet te maken. De malse en sappige kabeljauwfilets ontmoeten de frisheid van de...

Hier is een tajine boordevol groenten en plantaardige eiwitten! Het is ook een nieuwe manier om seitan te bereiden, een ingrediënt gemaakt van tarwe- of speltgluten. Combineer het met kikkererwten, aardappelen en wortelen voor een gezond, compleet...

Voor een recept dat makkelijk te maken is en geen voedselverspilling in de hand werkt, probeer onze zelfgemaakte pastasalade! Je kunt het meenemen op een picknick of in een tupperware stoppen voor een lunchpauze op het werk, en het geeft je...