Hoe maak je een vleesplankje? vouw het in de vorm van een roos!

VorigVolgende

Voorgerechten

4 porties

Zeer gemakkelijk

5 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Wie heeft er nog nooit gedroomd van een vleeswarenschotel met een glas wijn? Het is een eenvoudige en effectieve manier om een avond door te brengen met vrienden of geliefden. En om een beetje poëzie aan je avond toe te voegen, schik je je plakjes in de vorm van een roos! Een geweldige tip voor de "Valentijnsdag"-versie ;-) We laten je stap voor stap zien hoe je dit doet in onze eenvoudig te volgen tutorial ;-) Aan de slag! Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid. Drink met mate.

Ingrediënten

• 12 plakjes rozet
• 12 plakjes pancetta
• 15 kerstomaatjes (of vijgen / druiven...)
• 10 broodcroutons
• 5 sneetjes brood
• 4 takjes rozemarijn

Materialen

• 1 glas

Voorbereiding

• Vouw een plakje rozet dubbel langs de rand van het glas. Leg er nog een plakje bovenop, maar schuif het opzij, gelijk met de helft van het eerste plakje.
• Herhaal dit met de resterende plakjes tot de hele rand van het glas gevuld is.
  
• Zet het glas ondersteboven op het dienblad dat je wilt garneren.
• Voeg plakjes pancetta toe en schik ze rond de roos (je kunt meerdere rozen maken als je wilt).
  
• Voeg cherrytomaatjes, broodcroutons, takjes rozemarijn, sneetjes brood, kaas... toe om het bord te versieren en te garneren. En dat is het!

Waarnemingen

Kan ik vleeswaren toevoegen of vervangen?
Natuurlijk kun je elke vleeswaren gebruiken, kaas toevoegen om een gegarneerde schotel te maken...

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben