Verse avocado-, garnalen- en grapefruitglaasjes!
We hebben een vers voorgerecht voor je zonder te koken: avocado-, garnalen- en grapefruitglaasjes. Een zoete en hartige, lichtzure combinatie die je maaltijd vanaf het begin zal opfleuren! En aarzel niet om ze in kleinere glaasjes te presenteren voor het aperitief ;-)
Ingrediënten
Voorbereiding
- Bereid de grapefruit voor: snijd de onderkant en de bovenkant eraf. Snijd de omliggende schil en het resterende witte vlies weg.
Verwijder met een mes de vruchtvleespartjes, snijd in kleine stukjes en zet apart.
Pers de overgebleven grapefruit uit om het sap eruit te halen. - Pel de garnalen en snijd ze in kleine stukjes.
Meng in een slakom de garnalen, grapefruitstukjes en het sap, olijfolie, sap van 1/2 citroen, paprikapoeder en zout. Zet koel weg. - Halveer de avocado's, verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit.
Meng met het sap van de andere 1/2 citroen en zout. - Om de glaasjes te bereiden: leg een paar lepels gemengde avocado op de bodem van je glaasjes en het garnalen-/grapefruitmengsel erop. Koel je glaasjes tot ze klaar zijn om te serveren ;-) Eet smakelijk!
Waarnemingen
Wat maakt deze avocado-, garnalen- en grapefruitglaasjes zo bijzonder?
Deze glaasjes combineren de romige textuur van avocado met de zoete en hartige smaken van garnalen en grapefruit, wat zorgt voor een verfrissend en uniek voorgerecht.
Hoe lang duurt het om deze glaasjes te maken?
De totale bereidingstijd is slechts 15 minuten, waardoor het een snel en gemakkelijk voorgerecht is voor elke gelegenheid.
Kan ik de ingrediënten aanpassen voor een andere smaak?
Ja, je kunt bijvoorbeeld andere zeevruchten of citrusvruchten gebruiken om de smaken aan te passen aan je persoonlijke voorkeur.
Hoe kan ik deze glaasjes het beste serveren?
Je kunt ze in kleinere glaasjes presenteren voor een aperitief of als onderdeel van een groter diner, wat ze perfect maakt voor elke gelegenheid.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van de ingrediënten in dit recept?
Avocado's zijn rijk aan gezonde vetten, garnalen zijn een goede bron van eiwitten, en grapefruit bevat veel vitamine C, wat bijdraagt aan een gezonde voeding.
Voeding
- Carbo: 6.4g
- Totaal vet: 19.6g
- Verzadigd vet: 2.8g
- Eiwitten: 21.1g
- Vezels: 5.9g
- Suiker: 6.2g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Kookspullen
Petitchef_NL Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
anonymous
Super lekker !
Beoordeel dit recept