Petitchef

Snack je gek!

Precies als mijn trein in the middle of nowhere stopt smst Ron dat hij een half uur verlaat is. Voor een keer klaag ik niet over het falen van de NS, wel baal ik van het feit dat ik nu nog langer tegenover het stel zit waarvan de vrouw roddelt over elk van hun collega´s niet geschroomd door de inhoud en het volume dat zij voortbrengt. Gelukkig is het oponthoud kort en sukkelt het boemeltje verder.

Voor iemand die altijd trek heeft is een bezoek aan de Horecava bij uitstek geschikt. Met dank aan Café Bar Cosy Corner het gezelligste café in Assen dat bruist van energie en activiteit.

Als een kind in een snoepwinkel loop ik met Ron, druk informatie uitwisselend, door de paden langs de stands met allerhande proeverijen die wij ons uitstekend laten smaken.

Ons eerste hapje een lekker stukje kaas van Reypenaer brengt bij mij een "Oh ja!" moment teweeg maar we vervolgens onze weg.

Ondanks dat wij een logische route proberen te volgen lukt dit geenszins en gaan we van het bladerdeeghapje met kaas naar de Jägermeister, via het softijs naar een rookpauze, leggen we een bodempje met Chef Thor´s culinaire bitterballen, Van Dobben snacks, verschillende houmous hapjes, stukjes kip en een enkele oester om nog net op tijd een van de laatste Olm biertjes te kunnen bemachtigen.

Een middag die omvliegt is een gezellige middag.









Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  =