Petitchef

Scampi's met broccoliroosjes



Ingrediënten :
500gr scampi's300gr broccoli (diepvries of vers)2 teentjes knoflook1/2 glas witte wijn1/2 dl room3el boterpeperzout
Bereiding :

Laat 1el boter smelten en doe er de broccoli in, kruid met peper en zout.

Giet er 1/2 glas witte wijn over en laat 5 minuten zachtjes stoven. Voeg de room toe en laat even indikken.

Bak de scampi's in 2el hete boter tot ze mooi roze kleuren, kruid met de 2 teentjes knoflook en peper en zout.

Schep op elk bord een beetje broccoli met de roomsaus en schik er de scampi's rond. Dien op samen met gekookte rijst.


bron : smakelijk 1








Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu