Paddenstoelenpuree recept
Share on:
Ingrediënten:
* 500 gr paddenstoelen (ik had champignons)
* 2-3 uien
* 3-4 teentjes look
* olijfolie
* zout
* peper
Bereidingswijze:
De paddenstoelen laten koken (champignons genoeg 5-10 min, andere sorten 15-20 min) en in een blender plaatsen
Blenderen
Uien fijn snijden
Met wat olie bakken tot goud kleur
De paddenstoelen en de uien mengen
Geperste knoflook bijvoegen en goed mengen
De paddenstoelen een uurtje laten rusten op [...]
