Groentenvlaai - een gerecht voor iedereen

VorigVolgende

Gerecht

6 porties

Zeer gemakkelijk

40 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Probeer onze groenteflan om vol te stoppen met groenten zonder uren in de keuken te staan! En voor een nog snellere versie, vooral op avonden dat we te lui zijn om te koken, hebben we diepvriesgroenten gebruikt. Het soort 'noodproduct' dat de dag redt voor het avondeten. Een perfecte aanvulling op je vlees- en visgerechten. Volg onze stap-voor-stap instructies hieronder.

Ingrediënten

• 600g groenten (hier bevroren en in blokjes gesneden)
• 3 eieren
• 20cl slagroom
• 30g maïzena
• 1 theelepel kerriepoeder
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 snuifje zout

Voorbereiding

• Verwarm de oven voor op 180°C.
  Als je verse groenten gebruikt, was ze dan, schil ze en snijd ze in stukken.
  Als je diepvriesgroenten gebruikt, bak ze dan een paar minuten in een pan.
• Meng de eieren, room en maïzena in een kom.
  
• Voeg de groenten, kerriepoeder, paprikapoeder en zout toe en meng goed.
• Doe het mengsel in een bakblik en bak het 30 minuten in een oven van 180°C.
  

Kookspullen

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben