Dronken pasta

150 g penne
100 g hamreepjes
275 ml gepelde tomaten, uit blik
150 ml room
2 tenen knoflook, gehakt
4 cl wodka
1 tl basilicum, gehakt
olijfolie
zout en peper naar smaak

Fruit knoflook, roer er de tomaten en basilicum door, breng op smaak met zout en peper en laat 15 minuten sudderen. Voeg de wodka toe en laat nog eens 15 minuten sudderen. Roer de room en de hamreepjes door de saus en kook nog 10 minuten. Kook de pasta al dente en meng deze door de saus.