Mango en limoensorbet met slechts 3 ingrediënten, klaar om te eten in 5 minuten!
Op zoek naar een ijsrecept waarvoor je geen ijsmachine nodig hebt, dat extra fris en fruitig is? Dan ben je hier aan het juiste adres! Met slechts 3 ingrediënten geniet je in een handomdraai van een heerlijke mangosorbet. Er gaat niets boven een lekker ijsje om je dorst te lessen op een warme zomerdag! Dit recept is niet alleen supermakkelijk om te maken, het bevat ook heel weinig suiker en is perfect alsgezond verfrissendtussendoortje:-)
Ingrediënten
Materialen
- 1 hakmolen/blender/mixer
Voorbereiding
Ontdooi de mango's ongeveer 30 minuten voordat je aan het recept begint. Doe de nog koude stukken in de hakmolen.
Voeg het limoensap en de suiker toe.
Meng alles door elkaar en pas de hoeveelheid suiker aan als dat nodig is (de mango kan meer of minder zoet zijn).
Serveer direct of zet in een luchtdichte verpakking in de vriezer.
Je kunt er limoenrasp overheen strooien.
Waarnemingen
Hoe lang kan ik deze sorbet bewaren?
We raden je aan er zo snel mogelijk van te genieten, want het kan tot op de minuut gemaakt worden!
Je kunt het 1 maand bewaren in de vriezer in een luchtdichte verpakking.
Hoe pas ik de hoeveelheid suiker aan?
Afhankelijk van de mango kan suiker optioneel zijn in dit recept. Je kunt beginnen met het mixen van de sorbet zonder de suiker en dan beetje bij beetje toevoegen als je proeft om de smaken aan te passen.
Kan ik verse mango's gebruiken?
Natuurlijk kun je blokjes mango snijden en van tevoren in de vriezer leggen om te koelen, zodat je de sorbet meteen kunt maken.
Hoe kan ik deze sorbet verbeteren?
Als je van passievrucht houdt, kun je wat passievrucht toevoegen nadat je de pitjes hebt verwijderd.
