Aardappelensoep met balletjes recept

Een man komt bij een dokter en zegt:
“Ik heb oogpijn bij het koffie drinken.”
Antwoordt de doket:
“Misschien moet u het lepeltje uit het kopje halen als u koffie drinkt.”

Ingrediënten voor 4-5 personen:
250 gr vleesgehakt
350 gr aardappelen
1 grote ui
1 grote wortel
1-2 el paneermeel
2 laurierbladjes
zout
peper

Bereidingswijze:
Ui fijn snijden

Wortel raspen

Aardappelen schillen, wassen en in reepjes of blokjes snijden

In het gehakt [...]