Aardappel Salade, Patates Salatasi

Deze aardappelsalade is een goede basis voor een gerecht met vis, kip, of vlees. Je kan natuurlijk ook alleen de salade eten als maaltijdsalade.

Ingrediënten:

1 kg aardappels
1 rode ui
1 bakje peterselie
1 citroen
1 theelepel komijn
1 theelepel sumak,
2 eetlepels olijfolie,
zout
peper
Bereiding:

Was en schil de aardappels en kook ze met zout,
Snij de rode ui in halve ringen,

Snipper de peterselie,
Maak een saus met peterselie, citroensap, sumak, olijfolie, komijn, zout en peper,
Snij de...

Lees verder op www.LekkerTurksEten.NL