Winter

Ingrediënten: Zanddeeg: 120 g zachte boter 80 g poedersuiker 25 g amandelpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 snufje zout 1 ei 200 g bloem Citroencrème: 3 onbehandelde...

Ingrediënten: 250 g groene linzen (gekookt en uitgelekt) 300 g flespompoen 200 g gekookte rode biet (1 middelgrote) 200 g rodekool (ongeveer 1/4) Een paar takjes...

Ingrediënten: 350 g kaki's (2 kaki's) 200 g pure chocolade (1 reep)

Ingrediënten: Chocoladespritsdeeg: 120 g zachte boter 80 g poedersuiker 1 ei 1 zakje vanillesuiker 1 snufje zout 200 g bloem 25 g ongezoet cacaopoeder...

Ingrediënten: 3 eieren 40 cl gezoete gecondenseerde melk 30 cl melk De karamel: 70 g suiker een beetje water

Ingrediënten: 15 cl melk 100 g honing 100 g boter 200 g tarwebloem 5 g bakpoeder 120 g bruine suiker 1 ei 1 snuifje zout 6 g kaneel 1 kruidnagel 2 g gember 50 g...

Ingrediënten: 90 g pure chocolade 30 g hazelnoten

Ingrediënten: Voor de pudding: 900 ml melk 1 stuk citroenschil 1 kaneelstokje 3 croissants (of ander gebak van de vorige dag) 4 eieren 100 g suiker 3 appels 20 g...

Ingrediënten: 1 bak ijs van 500 g 220 g bloem 1 zakje bakpoeder

Ingrediënten: 4 Golden-appels 1 zakje vanillesuiker een beetje water 1 theelepel citroensap

Ingrediënten: 75 cl melk 220 g bloem 130 g suiker 5 eieren 20 g boter 1 zakje vanillesuiker 500 g gedroogde pruimen

Ingrediënten: Voor het biscuit: 4 eieren 125 g suiker 125 g bloem 10 cl rietsuikersiroop Voor de Ferrero-Rochercrème: 12 Ferrero Rocher-pralines 100 g mascarpone...

Ingrediënten: 90 g pure chocolade 4 Carambar-karamelsnoepjes

Ingrediënten: 200 g pure chocolade 15 g ontgeurde kokosolie 3 mandarijnen 50 g grofgehakte pistachenoten 1 granaatappel

Ingrediënten: 1 takje rozemarijn 1 theelepel roze peperkorrels 1 steranijs (optioneel) 4 cl gin / vlierbloesemsiroop 20 cl tonic / bruiswater

Ingrediënten: Voor de eilandjes: 2 eiwitten 50 g suiker Voor de vanillesaus: 500 ml melk 5 eidooiers 125 g suiker 1 vanillestokje Voor de karamel: 100 g suiker...

Ingrediënten: 4 rijpe vijgen chocolade suiker boter honing amandelpoeder

Ingrediënten: 2 eiwitten 100 g suiker 125 g geraspte kokos

Ingrediënten: Voor de citroencrème: 3 onbehandelde citroenen 120 g suiker 5 eieren 15 g maïzena 120 g boter Voor het crêpebeslag: 250 g bloem 4 eieren 500 ml...

Ingrediënten: 40 ontpitte kersen 2 eieren 50 g suiker 10 g maïzena 60 g amandelpoeder 75 ml melk

Ingrediënten: 1 vel bladerdeeg 2 appels 4 theelepels abrikozenjam poedersuiker

Ingrediënten: 1 zanddeegbodem 125 g mascarpone 25 cl slagroom (30% vet) 1 vanillestokje 30 g poedersuiker 125 g bosbessen 125 g frambozen

Ingrediënten: 75 cl rode wijn 100 g suiker 1 kaneelstokje 3 kruidnagels 2 steranijsjes 1 snufje geraspte nootmuskaat 1/2 citroen (inclusief de schil) 1...

Ingrediënten: 1 rol zanddeeg 1 eiwit 200 g poedersuiker 1 mespuntje oranje kleurstof 1 mespuntje rode kleurstof 1 mespuntje groene kleurstof 1 mespuntje blauwe...