Kokosmakronen (kokosrotsjes)

nu stemmen
Dessert
Zeer gemakkelijk
20 min
60 Kcal

Maak je koffiepauze nóg lekkerder met een van deze heerlijk zachte kokosmakronen :-)

Ingrediënten

15

Materialen

  • spuitzak

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd10 min
  • Kokosmakronen (kokosrotsjes) - Voorbereiding stap 1Klop de eiwitten op gemiddelde snelheid met de helft van de suiker. Zodra de garde duidelijke sporen achterlaat, voeg je de andere helft van de suiker toe.
  • Kokosmakronen (kokosrotsjes) - Voorbereiding stap 2Klop tot het eiwit stijve pieken vormt wanneer je de garde optilt.
  • Kokosmakronen (kokosrotsjes) - Voorbereiding stap 3Voeg de geraspte kokos toe en meng voorzichtig.
  • Kokosmakronen (kokosrotsjes) - Voorbereiding stap 4Vorm met kleine lepels of een spuitzak balletjes van het mengsel op een bakplaat.
  • Kokosmakronen (kokosrotsjes) - Voorbereiding stap 5Bak 10 minuten op 180°C.
  • Kokosmakronen (kokosrotsjes) - Voorbereiding stap 6En klaar: je kokosmakronen zijn klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

De baktijd: let erop dat je de kokosrotsjes niet te lang bakt, want dan kunnen ze snel inzakken.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 60Kcal
  • Carbo: 7g
  • Totaal vet: 2.9g
  • Verzadigd vet: 2.6g
  • Eiwitten: 0.7g
  • Vezels: 1g
  • Suiker: 6.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Voedingsinformatie voor 1 portie (19g)

Kookspullen

oven
blender
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: