Kokosnootkeien

nu stemmen
Dessert
15 porties
Zeer gemakkelijk
20 min

We maken onze koffiepauze nog verwenner met een van deze zachte kokosrochers :-)


Ingrediënten

15
Geschatte kosten: 1.53 (0.1€/portie)

Materialen

  • deegzak

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd10 min

  • Kokosnootkeien - Voorbereiding stap 1Klop de eiwitten op gemiddelde snelheid met de helft van de suiker. Wanneer de garde sporen achterlaat, voeg je de andere helft van de suiker toe.
  • Kokosnootkeien - Voorbereiding stap 2Klop tot het wit pieken vormt wanneer je de garde optilt.
  • Kokosnootkeien - Voorbereiding stap 3Voeg de geraspte kokos toe en meng voorzichtig.
  • Kokosnootkeien - Voorbereiding stap 4Vorm met kleine lepels of een spuitzak balletjes van het mengsel op een bakplaat.
  • Kokosnootkeien - Voorbereiding stap 5Bak 10 minuten op 180°C.
  • Kokosnootkeien - Voorbereiding stap 6En klaar zijn je kokoskeien!

Waarnemingen

Koken: let op dat je je boulders niet te gaar kookt, want ze kunnen snel uit elkaar vallen als ze te gaar zijn.



Kookspullen

oven
blender

Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:




+