Petitchef

Witte asperges met gebakken kriel, gerookte zalm en basilicumsaus

asperges-met-zalmWitte asperges met gebakken kriel, gerookte zalm en basilicumsaus. Nogmaals asperges en ook deze mag er zijn. Heerlijke frisse smaken door de limoen, de yoghurt en de basilicum, typisch voorjaar op je bord. Dit gerecht is niet alleen kleurrijk en fris, maar kun je gerust je gasten voorzetten. Aspergeliefhebbers zullen ook [...]Author information
Lekker Tafelen (Alex)
Lekker Tafelen (Alex)
“Ex scheepskok, matroos, wachtsman, decennia lang gevist op de Noordzee en Atlantische Oceaan. Kokspapieren en horecapapieren, liefde en passie voor lekker koken, gezond eten en een goed glas. Kook nog wel in restaurant- en instellingskeukens, maar is niet zo leuk als op zee vanwege alle regelgeving. In mijn kombuis heerste ‘mijn’ regels. Voorts schrijven, reizen, warenkennis, nieuwe producten ontdekken en proeven, kaas, wijn en whisky liefhebber en kookboeken lezen en verzamelen”.
TwitterFacebook








Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu