What's Cooking - Lekkerbekje met sla en aardappel

Dat simpel ook lekker kan zijn bewijst de maaltijd van gisterenavond bestaande uit een lekkerbekje van de beste visboer van Leiden met gebakken aardappelblokjes; kook over de aardappelblokjes met wat zout, afgieten, boter verhitten in koekenpan, aardappelblokjes toevoegen, bestrooien met cajun- en paprikakruiden, op hoog vuur rondom krokant bakken en met de deksel op de pan garen en kropsla aangemaakt met een lepel yofresh, een gesperste teen knoflook en wat bieslook.