Torta caprese fondante
Ga naar het eiland Capri in Italië en ontdek deze heerlijke Torta Caprese! Het is een makkelijk te maken dessert met een heerlijke chocoladesmaak, en het resultaat is zacht en smelt extra in je mond. Geen twijfel mogelijk: geen enkel gezinslid zal het kunnen weerstaan! Het ingrediënt dat het verschil zal maken? Amandelpoeder! In combinatie met de eieren geeft het de taart een vochtige textuur die absoluut onweerstaanbaar is! Dus pak je schort en volg de stap-voor-stap instructies om dit zelfgemaakte dessert te maken!
Ingrediënten
Materialen
- Springvorm taartvorm met een diameter van 24 cm
- Keukenmachine (of mixer)
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 200°C. Smelt de boter met de chocolade. Meng het amandelpoeder en de poedersuiker.
Klop de eieren met de suiker steeds sneller gedurende ongeveer 5 minuten. Spatel voorzichtig het amandelpoeder en de poedersuiker erdoor, en vervolgens het gesmolten chocolade-botermengsel.
Giet het mengsel in een beboterde bakvorm en bak 5 minuten op 200°C, en vervolgens 25 minuten op 160°C in de heteluchtoven op een rooster.
Laat afkoelen, ontvorm en klaar! Je kunt je Torta Caprese bestrooien met poedersuiker en amandelschilfers.
Waarnemingen
Wat maakt Torta Caprese zo speciaal?
Torta Caprese is bijzonder vanwege de combinatie van amandelpoeder en chocolade, wat zorgt voor een unieke, vochtige textuur en een rijke smaak.
Hoe lang duurt het om Torta Caprese te maken?
De totale bereidingstijd voor Torta Caprese is ongeveer 40 minuten, inclusief 10 minuten voorbereiding en 30 minuten baktijd.
Kan ik Torta Caprese van tevoren maken?
Ja, je kunt Torta Caprese van tevoren maken en het in de koelkast bewaren. Het smaakt zelfs nog beter na een dag!
Wat is de beste manier om Torta Caprese te serveren?
Torta Caprese is heerlijk als dessert en kan worden geserveerd met een beetje poedersuiker en amandelschilfers voor extra smaak en presentatie.
Is Torta Caprese geschikt voor mensen met glutenintolerantie?
Ja, Torta Caprese is een glutenvrije taart omdat het geen bloem bevat, alleen amandelpoeder, wat het een geweldige optie maakt voor mensen met glutenintolerantie.
Voeding
- Carbo: 25.6g
- Totaal vet: 39.5g
- Verzadigd vet: 16.7g
- Eiwitten: 11.6g
- Vezels: 5g
- Suiker: 21.8g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 22
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept