Snel chocoladecake recept

Hier heb je echt een paar minuten voor nodig en dan 25 minuten in de oven en klaar.
Het recept is makkelijk, volgens mij is het na 2x maken zo te onthouden.
Wat ook lekker is, doe eerst fruit in je cakevorm en dan het beslag. Denk aan peren, kersen, bananen, wat je maar lekker vind.

Zet de oven aan op 180 graden.

Nu aan de slag;
125 gram bloem (zelfrijzendbakmeel)
125 gram suiker (ik neem altijd witte basterdsuiker, maar het kan ook normale zijn)
25 gram cacao
2 eieren
zakje vanillesuiker
zakje bakpoeder
150 gram ongezoute boter (in kleine blokjes gesneden)

Mix alles behalve de boter door elkaar, wanneer het goed gemixed is doe je de boter erbij. Laat het nog even mixen, als de boter niet meer te zien is is het klaar.
Doe het beslag in je bakvorm en vervolgens 25 minuten in de oven.

Enjoy