Gevulde champignons als aperitief

VorigVolgende

Voorgerechten

6 porties

Zeer gemakkelijk

35 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Heb je nog paddenstoelen en fromage frais in de koelkast? Dan is dit je kans om gevulde champignons te maken ;-)

Ingrediënten

• 250 g middelgrote champignons
• 250 g knoflook- en kruidenkaas
• knoflookpoeder
• zout
• peper
• paneermeel

Voorbereiding

• Verwijder de steeltjes van de champignons.
• Gebruik een theelepel om ze te vullen met knoflook en kruidenkaas.
  
• Bestrooi met zout, peper, knoflookpoeder en paneermeel.
• Bak 15 minuten op 180°C.
  
• En nu zijn je paddenstoelen voor het aperitief klaar!

Waarnemingen

Champignons: tijdens het koken geven ze veel water af. Als ze klaar zijn met koken, haal ze dan van de bakplaat en leg ze op absorberend papier.

Een koude versie: als je geen zin hebt om in de oven te gaan, kun je dit recept ook koud maken. Stop gewoon bij stap 3 en schrap de paneermeel van je ingrediëntenlijst ;-)

Kookspullen

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben