Eenvoudige tomatenschotel

VorigVolgende

Side dish

3 porties

Zeer gemakkelijk

25 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Snijd de tomaten voor de tomatada van vandaag! Dit is een makkelijk recept dat je als bijgerecht kunt gebruiken, maar je kunt er ook een hoofdgerecht van maken door er een ei aan toe te voegen. Met dit soort tips smaakt alles beter tijdens het koken. Bekijk onze stap-voor-stap hieronder:

Ingrediënten

• 2 tomaten
• 1 rode paprika
• 1 sjalot
• 1 teentje knoflook
• zout
• peper
• olijfolie
• oregano

Soortgelijke recepten

Monsterburger

Voorbereiding

• Pel de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd ze in blokjes. Snijd ook de rode paprika. Snipper de sjalot en het teentje knoflook.
• Fruit de rode paprika, sjalot en knoflook in olijfolie. Wanneer de sjalot doorschijnend is, voeg je de tomaten toe. Voeg een beetje water toe. Meng goed en laat met de pan afgedekt sudderen tot het de consistentie van een saus krijgt.
• Het is klaar.

Waarnemingen

Als je de tomatada als hoofdgerecht wilt serveren, kun je gewoon een ei kraken en dit naar smaak in de pan zelf laten garen.

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben