Eenvoudige tomatenschotel
nu stemmen
Snijd de tomaten voor de tomatada van vandaag! Dit is een makkelijk recept dat je als bijgerecht kunt gebruiken, maar je kunt er ook een hoofdgerecht van maken door er een ei aan toe te voegen. Met dit soort tips smaakt alles beter tijdens het koken. Bekijk onze stap-voor-stap hieronder:
Ingrediënten
3
Voorbereiding
Bereidingstijd5 min
Cook tijd20 min
Pel de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd ze in blokjes. Snijd ook de rode paprika. Snipper de sjalot en het teentje knoflook.
Fruit de rode paprika, sjalot en knoflook in olijfolie. Wanneer de sjalot doorschijnend is, voeg je de tomaten toe. Voeg een beetje water toe. Meng goed en laat met de pan afgedekt sudderen tot het de consistentie van een saus krijgt.
Het is klaar.
Waarnemingen
Als je de tomatada als hoofdgerecht wilt serveren, kun je gewoon een ei kraken en dit naar smaak in de pan zelf laten garen.
Petitchef_NL Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!