Pasta met knoflook en garnalen
Share on:
Een heerlijk pasta gerechtje, vers, puur, lekker en snel klaar (4 pers.). 400 gram (verse) Tagliatelle 400 gram gepelde garnalen 1 ½ dl slagroom 2 teentjes knoflook 100 gram geraspte kaas (Parmezaanse) olijfolie verse peterselie snufje keukenzout De pasta in ruim water met zout koken. Tegelijkertijd in een pan met [...]Author information
“Ex scheepskok, matroos, wachtsman, decennia lang gevist op de Noordzee en Atlantische Oceaan. Kokspapieren en horecapapieren, liefde en passie voor lekker koken, gezond eten en een goed glas. Kook nog wel in restaurant- en instellingskeukens, maar is niet zo leuk als op zee vanwege alle regelgeving. In mijn kombuis heerste ‘mijn’ regels. Voorts schrijven, reizen, warenkennis, nieuwe producten ontdekken en proeven, kaas, wijn en whisky liefhebber en kookboeken lezen en verzamelen”.
TwitterFacebook
