Mislukte citroen lavendelcake
Met een heleboel lavendel in de tuin, en de wetenschap dat je lavendel ook kunt verwerken in gerechten, ging ik afgelopen week aan de slag. Ik probeerde een citroen lavendel cake te maken. Helaas lukte niet niet helemaal. De lavendel proef je niet, de cake was niet gerezen en hij kwam niet uit het blik…. 
.
Nu zaterdagochtend zit ik wat rommeldingetjes te doen, onder het genot van een kopje koffie en die mislukte citroen lavendelcake. Mooie stukken kon ik er niet van snijden, maar de smaak is prima.
Eerst maar eens mijn actielijst afwerken, cake opeten en dan inspiratie opdoen voor een ander recept met lavendel. Want ik wil het toch een keer proberen, iets op tafel te zetten waarin je de lavendel echt goed proeft.
Maar met nog 13 acties op mijn lijst, moet moeten de pinterest-pinboards en mijn zeer gewaardeerde keukenhulp nog even geduld hebben.
Toch heb ik wel een vraagje aan jullie; wat is jullie favoriete weekend recept? Ik ben benieuwd!
Een fijn weekend allemaal.
Groet,
Eline
