Hoofdgerecht - pagina 21

Ingrediënten: 200 g risottorijst 250 g champignons 1 bouillonblokje (groentebouillon) 500 ml heet water 250 ml droge witte wijn 1 witte ui 1 teentje knoflook...

Ingrediënten: 6 sneetjes casinobrood 6 el pesto 7 el geraspte Parmezaanse kaas 1 ei 100 ml melk olijfolie zout peper

Ingrediënten: 3 croissants 6 theelepels crème fraîche 3 plakjes ham 130 g geraspte kaas

Ingrediënten: 3 heekfilets 1 ui 100 g gekookte spinazie geraspte Emmentaler (of mozzarella) dille zout peper olijfolie grove mosterd honing 1 rol bladerdeeg een...

Ingrediënten: 1 rol vierkant bladerdeeg 3 eieren 200 ml room 100 ml melk 1 tl zout 1 tl peper 1/2 tl nootmuskaat 250 g wortelen (3 wortelen) 1/2 rode paprika 1/2...

Ingrediënten: Voor 13 gehaktballetjes: 300 g kalfsgehakt verse peterselie 30 g Parmezaanse kaas 1 ei 1 tl zout 1 tl peper 1 tl olijfolie Voor erbij: pasta...

Ingrediënten: Voor de saus: 2 eetlepels zonnebloemolie 2 eetlepels chilipoeder (of paprikapoeder) 2 eetlepels bloem 100 ml tomatenfrito (Spaanse tomatensaus) 200...

Ingrediënten: Voor de mayonaisesaus: 75 ml mayonaise sap van 1/2 citroen 1 theelepel Dijonmosterd 1 el gehakte peterselie 1 el dille 1 el zonnebloemolie 1/2...

Ingrediënten: 3 sneetjes wit casinobrood 3 tl Amerikaanse mosterd 4 plakjes verse tomaat 2 plakjes cheddar 4 reepjes bacon

Ingrediënten: 3 sneetjes volkoren casinobrood ½ bakje yoghurt 6 plakjes komkommer 4 plakjes tomaat 1 gekookt ei 2 blaadjes sla

Ingrediënten: 3 sneetjes volkorenbrood 1 avocado 1 blikje tonijn 6 plakjes komkommer 2 el mayonaise

Ingrediënten: 1/2 gele paprika 1/2 courgette 2 eieren Zout Paprikapoeder Kerriepoeder

Ingrediënten: 2 eetlepels zonnebloemolie 300 g tofu 2 wortelen 1 paprika 5 lente-uitjes 175 g taugé 2 teentjes knoflook 3 eieren 250 g rijstnoedels 4 eetlepels...

Ingrediënten: 3 eieren 2 eidooiers 20 cl slagroom 10 cl melk 20 g Parmezaanse kaas 500 g courgettes 3 el pesto

Ingrediënten: 150 g verse tagliatelle 4 vijgen 4 plakjes pancetta zout peper walnoten

Ingrediënten: 1 stuk varkensnek (900 g) 1 scheutje olijfolie 2 sjalotten 6 tot 8 plakjes bacon 6 tot 8 plakjes Emmentaler zout peper De vulling: 1 sjalot 200 g...

Ingrediënten: 350 g flespompoen 25 g Parmezaanse kaas 1 theelepel olijfolie 1 sjalot 1 theelepel Provençaalse kruiden 35 g volkorenmeel 10 g hazelnootpoeder 40 g...

Ingrediënten: 500 ml water 1 groentebouillonblokje 1 rode ui 250 ml water 7 g verse gember 4 teentjes knoflook 1 theelepel zout 150 g snijbiet 100 g pinda's 70 g...

Ingrediënten: 550 g lauwwarm water 8 g gedroogde bakkersgist 715 g bloem (T45 of T55) 1 el suiker 1 tl zout 55 g olijfolie 4 el olijfolie 1 el fleur de sel gele...

Ingrediënten: 1 paninibroodje 5 plakjes chorizo 2 plakjes emmentaler 1 handje veldsla 1 handje rucola 50 g passata 2 el olijfolie 1 tl oregano 1 snufje zout

Ingrediënten: 1 paninibroodje 2 plakjes gerookte zalm 4 plakjes mozzarella Enkele takjes dille 50 g tomatenpassata 3 el crème fraîche Enkele fijngehakte blaadjes...

Ingrediënten: 1 paninibroodje 100 g tonijn, in stukjes 4 plakjes mozzarella Een paar ringen rode ui Een paar kappertjes 50 g tomatenpassata 2 el olijfolie 1 tl...

Ingrediënten: 1 hamburgerbroodje 3 eetlepels koolsla 6 kerstomaten 6 blaadjes basilicum Voor de marinade: 1 kiphaasje Sap van 1/2 citroen 2 el olijfolie...

Ingrediënten: 1 bagel 4 el koolsla 2 plakjes gerookte kalkoen 1 ei 1 el mayonaise een paar takjes peterselie