Slasoep met kikkererwtensalade

nu stemmen
Hoofdgerecht
Zeer gemakkelijk
15 min
258 Kcal

Als je aan sla denkt, denk je waarschijnlijk meteen aan salade, toch? Vandaag geven we deze groente, die van nature voedingsstoffen bevat, een verrassende bestemming: soep, met kikkererwtensalade erbij voor een complete maaltijd. Slasoep klinkt misschien niet meteen aantrekkelijk, maar het resultaat is een verrassend smakelijke, gladde soep die het hele jaar door lekker is. Je kunt haar zowel warm als koud serveren. In het recept met foto's lees je stap voor stap hoe je dit gerecht maakt.

Ingrediënten

2

Voor de salade:

Voor de soep: