Hoofdgerecht - pagina 22

Ingrediënten: 1/3 stokbrood 1 handvol rucola 1 el balsamicocrème (of balsamicoazijn) 6 plakjes gerookte eendenborst 3 zongedroogde tomaten

Ingrediënten: 1 tarwetortilla (of maïstortilla) 5 plakjes chorizo 30 g veldsla 10 kerstomaatjes 1/2 avocado Voor de saus: 2 el mayonaise 1 tl knoflookpoeder 1 tl...

Ingrediënten: 1 hamburgerbroodje Een paar blaadjes koriander 8 gekookte en gepelde garnalen 1 halve avocado Een handje rucola Voor de kerriesaus: 1 el mayonaise...

Ingrediënten: 6 tarwetortilla's (of maïstortilla's) 150 g gedroogde sojastukjes 3 tomaten 1 gele paprika 250 g kidneybonen 1 ui 2 el olijfolie 1 tl kerriepoeder...

Ingrediënten: 200 g kleine macaroni 150 g kruidenroomkaas met knoflook en kruiden 80 ml witte wijn 1 gele ui 250 g courgette 100 g doperwten (vers of diepvries)...

Ingrediënten: 300 g tortellini 125 g cherrytomaten (ongeveer 15) 120 g mini-mozzarella 3 blaadjes verse basilicum 35 g zongedroogde tomaten (ongeveer 4) 1/4 rode...

Ingrediënten: 100 g rijst 1 avocado 1/2 komkommer 1 nectarine 1 tomaat 1 little gem 2 eieren Sesamzaadjes Olijfolie Balsamicoazijn

Ingrediënten: Voor de balletjes: 200 g seitan 100 g rode kidneybonen uit blik, uitgelekt 1 eetlepel tomatenpuree 2 theelepels chiazaad (of 1 ei) + 2 eetlepels...

Ingrediënten: 1 rode paprika 1 gele paprika 1 rol bladerdeeg 1 gele ui 2 eetlepels tomatenpuree 250 g chorizo (1 hele) 3 eieren 250 ml room 1 scheutje olijfolie

Ingrediënten: 100 g quinoa 80 g rucola (1 zakje) 8 vijgen 1 avocado 125 g mozzarella 30 g amandelen (1 handvol) 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels balsamicoazijn

Ingrediënten: 8 tortilla's (tarwe of maïs) 1 scheutje olijfolie 1/2 rode ui 1/2 rode paprika 300 g rundergehakt 200 ml tomatensaus 1 theelepel zout 1 theelepel...

Ingrediënten: 4 hamburgerbroodjes (of 2 speciale hamburgerbroodjes met een extra middelste laag, als je die in de winkel kunt vinden) 4 runderburgers 2 blaadjes...

Ingrediënten: 200 g krieltjes peper zout 1 scheutje olijfolie 1 theelepel boter 1 snufje rozemarijn 2 croissants 4 plakjes raclettekaas 4 plakjes pancetta

Ingrediënten: 150 g pasta (bij ons glutenvrij) 200 g butternutpompoen 1 eetlepel olijfolie 100 ml sojaroom (of crème fraîche) 2 teentjes knoflook 1 theelepel...

Ingrediënten: 100 g tofu 1 ei 2 tl pesto 75 g paneermeel 1 tl knoflookpoeder Olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: 320 g risottorijst 200 g champignons 40 g geraspte Parmezaanse kaas (of pecorino) 20 g boter 1 sjalot 60 ml witte wijn 720 ml water 1...

Ingrediënten: 400 g paellarijst 8 garnalen 2 kippenbouten 1 bouillonblokje (vis, groente of gevogelte) zout peper 3 doses Riz'Or 1 rode paprika 1 groene paprika...

Ingrediënten: 2 el olijfolie 1 ui 600 g kip 400 g tomatenpulp 1 rode paprika 1 groene paprika 1 gele paprika zout peper 1 tl cayennepeper 100 ml water

Ingrediënten: 320 g voorgekookt maïsmeel (2 cups) 625 ml water op kamertemperatuur (2½ cups) 2 theelepels zout 1 theelepel olijfolie (optioneel) Voor de kip: 2...

Ingrediënten: 300 g sobanoedels (of udon) 200 g varkensvlees (varkenshaas of buikspek) 100 g kool 50 g bosui 50 g sojabonen (uit blik, uitgelekt) 50 g wortel 1/2...

Ingrediënten: 500 g rundvlees 4 middelgrote aardappelen 1 groene paprika 3 wortelen 1 prei 1 kleine ui 1 tomaat 2 teentjes knoflook 250 ml witte wijn (1 glas)...

Ingrediënten: 500 g ontzoute kabeljauw 5 eieren zout peper verse peterselie olijfolie 2 middelgrote uien (in halve ringen gesneden) 3 teentjes knoflook...

Ingrediënten: 1 scheutje olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 1 sjalot 320 g arboriorijst 250 g champignons 100 ml witte wijn 600 ml water 1 bouillonblokje 80 g...

Ingrediënten: 1 paprika (210 g) 1/2 ui zout 70 g ricotta 35 g pecorino 35 g Parmezaanse kaas 10 g tomatenpuree (1 theelepel) 70 ml olijfolie Optioneel: 400 g...