Vis en zeevruchten

Ingrediënten: 1/2 bloemkool 40 cl kokosmelk 2 plakjes gerookte zalm Sesamzaadjes

Ingrediënten: 300 g verse zalm (filet of biefstuk) 3 citroenen (2 gele en 1 groene) Zout Peper 15 g peterselie

Ingrediënten: 140 g gekookte tonijn (1 blik) 1 tomaat 1/2 ui 1 snuifje zout 1 snufje peper 6 vellen bladerdeeg 1 ei 1 el olijfolie

Ingrediënten: 8 verse abrikozen 150 g gekookte tonijn (1 blik) 50 g verse kaas Zout Peper Rozemarijn

Ingrediënten: 200 g verse kabeljauw 2 el geraspte Parmezaanse kaas 30 g chorizo 10 g paneermeel olijfolie

Ingrediënten: 3 heekfilets 1 ui 100 g gekookte spinazie geraspte Emmentaler kaas (of mozzarella) dille zout peper olie oude mosterd honing 1 rol bladerdeeg een...

Ingrediënten: Voor het deeg: 300 g bloem 1/2 theelepel zout 30 ml zonnebloemolie 150 ml water (warm) Voor de vulling 1 gekookt ei 130 g tonijn (uit blik) 200 ml...

Ingrediënten: 100 g fromage frais 1 zalmmoot (ca. 150 g) 4 plakjes gerookte zalm 1 bladerdeeg 1 ei sesamzaadjes

Ingrediënten: 1 avocado 80 g gerookte zalm (ongeveer 3 plakjes) Sap van 1/2 limoen (1 grote eetlepel) 2 theelepels citroensap Zest van 1/2 limoen Zest van 1/2...

Ingrediënten: 1 kg inktvis, schoongemaakt en in ringen gesneden (kan worden ingevroren) 1 ei 1 theelepel zuiveringszout 300 ml spuitwater 175 g bloem snufje...

Ingrediënten: 250 g verse garnalen (of gamba's, rood, wit, garnalen...) Zeste van citroen (naar smaak) Sinaasappelschil (naar smaak) Extra vierge olijfolie...

Ingrediënten: 1 lende zalm (vers en schoon) 1 eetlepel olijfolie Knoflookpoeder (1 theelepel) Zout (naar smaak) Peper (1/2 theelepel) Paprikapoeder (1/4...

Ingrediënten: 150 g zalmfilet (al in stukken gesneden) 70 g suiker 70 g zout 1 snuifje peper 5 g dille 1 eetlepel roze peperkorrels Citroensap (optioneel)

Ingrediënten: 50 g zwarte olijven (ontpit indien mogelijk) 2 eetlepels grove mosterd 100 g geraspte mozzarella kaas 1 ui 2 zalmmootjes (100 g elk, meer of...

Ingrediënten: Geroosterde broodjes 2 plakjes gerookte zalm 1 avocado Provençaalse kruiden Olijfolie Zout Peper Enkele druppels citroen (optioneel)

Ingrediënten: 125 g bloem 20 g boter 10 cl enkelvoudige room 1 theelepel gist zout 100 g gerookte zalm dille

Ingrediënten: Het deeg: 1 korstdeeg 1 el gesmolten boter (optioneel) 1 theelepel blonde sesamzaadjes (+/-) (of andere noten) (optioneel) De vulling: 250 g...

Ingrediënten: 2 makreelfilets (schoongemaakt) 1 aardappel 2 el olijfolie (+/-) zout peper 1/2 theelepel Provençaalse kruiden (+/-) 1 teentje knoflook 1 sjalot 1...

Ingrediënten: 150 gr aardappelen 1 sjalot (fijngehakt) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 eetlepel olijfolie 100 gr tonijn (1 blik) 1 eetlepel tarwebloem zout...

Ingrediënten: 1/2 avocado 1/2 tomaat 1/2 rode ui 1/4 mango Gember (een stukje ter grootte van een halve knoflook) 100 g mosselen uit blik (1 blik) 1/2 limoen 1/2...