Petitchef

Zonder reden

Hoewel het in huis lijkt alsof mijn harige vriendinnen hun winterjas langzaam van zich af laten glijden willen de temperaturen buiten nog niet noemenswaardig stijgen. Ingepakt als een eskimo sjok ik door de super op weg naar de vleesvervangers. Aan nieuwsgierigheid geen gebrek maar waarom zou ik een maaltijd zonder vlees opleuken met een vleesvervanger? De goede reden waar ik al een tijdje naar op zoek ben heb ik nog niet kunnen vinden dus moet nieuwsgierigheid an sich reden genoeg zijn.



100 g gekruide tofu reepjes

100 g aardappelblokjes

100 g champignons, in blokjes

ΒΌ komkommer, in blokjes

boter

peper

zout



Verhit wat boter en bak de champignon kort op hoog vuur breng op smaak met zout en peper, voeg de komkommer toe en bak mee. Bak in een andere pan de aardappelblokjes, op smaak gebracht met wat zout, goudbruin en gaar en bak de laatste minuten de tofureepjes mee. Meng alles door elkaar en serveer.











Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu