Stijl samoussas rikakats

VorigVolgende

Voorgerechten

6 porties

Zeer gemakkelijk

20 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Geniet van deze samoussas met feta, citroen en bieslook als aperitief. Een combinatie van knapperige en smeltende smaken die je thuis kunt namaken met ons supermakkelijke recept! Stap voor stap nemen we je mee door onze schriftelijke uitleg + foto's en laten we je onze zeer eenvoudige samoussa vouwtechniek zien in onze video. Na een snel ritje naar de oven zijn je samoussas klaar om op te eten! Bewaar er gerust een paar om te serveren met een gemengde salade ;-)

Ingrediënten

• 90 g feta
• 5 g bieslook
• 1 el citroensap
• 1 snufje zout
• 1 snufje peper
• 3 vellen brickdeeg
• 1 ei
• 1 el olijfolie

Materialen

• 1 borstel

Voorbereiding

• Bereid de vulling: meng de feta met de citroen, bieslook, zout en peper.
• Snijd de vellen brickdeeg doormidden en vouw de helften dubbel, waarbij je het ronde deel over het gesneden deel vouwt.
  
• Leg een grote eetlepel vulling op het uiteinde van het gevouwen vel en vouw om zodat er een driehoek ontstaat.
• Vouw de driehoek terug naar het uiteinde van het vel. Bestrijk het overgebleven deel van het vel met losgeklopt ei en vouw om, druk goed aan om de samoussa dicht te maken.
  
• Leg de samoussas op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bestrijk elke kant met olijfolie en bak 10 minuten op 200°C.
• Helemaal klaar!
  

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben