Guacamole van erwten en limoen

Voorgerechten
Zeer gemakkelijk
5 min
46 Kcal

Wil je een guacamole maken voor een aperitief, maar liggen er geen avocado's in het verschiet? Dat kan inderdaad een beetje lastig zijn ;-) Maar je kunt je gewoontes veranderen en een guacamole proberen... met erwten! Het is een kans om nieuwe smaken toe te voegen aan je dagelijkse routine! Haal de tortillachips tevoorschijn en geniet ervan!

Ingrediënten

4

Materialen

  • 1 hakmolen / blender

Voorbereiding

  • Guacamole van erwten en limoen - Voorbereiding stap 1Laat de erwten uitlekken. Doe alle ingrediënten in de blender / hakmolen.
  • Guacamole van erwten en limoen - Voorbereiding stap 2Mix alles tot een gladde massa. Proef en pas de kruiden aan indien nodig.
  • Guacamole van erwten en limoen - Voorbereiding stap 3Het is klaar!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Wat zijn de voordelen van het gebruik van erwten in guacamole?

Erwten zijn rijk aan eiwitten en vezels, waardoor deze guacamole een gezondere optie is dan traditionele avocado-guacamole.
De totale bereidingstijd is slechts 5 minuten, wat het een snelle en gemakkelijke snack maakt.
Ja, je kunt experimenteren met verschillende kruiden zoals knoflookpoeder of komijn voor extra smaak.
Ja, deze guacamole is volledig plantaardig en dus perfect voor veganisten.
Serveer de guacamole met tortillachips of als dip voor groenten voor een heerlijke en gezonde snack.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 46Kcal
  • Carbo: 5.1g
  • Totaal vet: 0.5g
  • Verzadigd vet: 0.1g
  • Eiwitten: 2.8g
  • Vezels: 4.2g
  • Suiker: 2.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Voedingsinformatie voor 1 portie (59g)

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
4/5, 1 stemmen