Guacamole van erwten en limoen
Wil je een guacamole maken voor een aperitief, maar liggen er geen avocado's in het verschiet? Dat kan inderdaad een beetje lastig zijn ;-) Maar je kunt je gewoontes veranderen en een guacamole proberen... met erwten! Het is een kans om nieuwe smaken toe te voegen aan je dagelijkse routine! Haal de tortillachips tevoorschijn en geniet ervan!
Ingrediënten
Materialen
- 1 hakmolen / blender
Voorbereiding
Laat de erwten uitlekken. Doe alle ingrediënten in de blender / hakmolen.
Mix alles tot een gladde massa. Proef en pas de kruiden aan indien nodig.
Het is klaar!
Waarnemingen
Wat zijn de voordelen van het gebruik van erwten in guacamole?
Erwten zijn rijk aan eiwitten en vezels, waardoor deze guacamole een gezondere optie is dan traditionele avocado-guacamole.
Hoe lang duurt het om deze guacamole te maken?
De totale bereidingstijd is slechts 5 minuten, wat het een snelle en gemakkelijke snack maakt.
Kan ik andere kruiden toevoegen aan deze guacamole?
Ja, je kunt experimenteren met verschillende kruiden zoals knoflookpoeder of komijn voor extra smaak.
Is deze guacamole geschikt voor veganisten?
Ja, deze guacamole is volledig plantaardig en dus perfect voor veganisten.
Hoe kan ik deze guacamole het beste serveren?
Serveer de guacamole met tortillachips of als dip voor groenten voor een heerlijke en gezonde snack.
Voeding
- Carbo: 5.1g
- Totaal vet: 0.5g
- Verzadigd vet: 0.1g
- Eiwitten: 2.8g
- Vezels: 4.2g
- Suiker: 2.9g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept