Toast met verse vijgen en parmaham

Lichte en lekkere toast met verse vijgen en gedroogde ham, ook een geslaagde starter!

Ingrediënten - toast met parmaham en verse vijgen:
heerlijke toast met parmaham en vijgen.enkele sneetjes brood1 rijpe vijg p.p.2 sneetjes parmaham p.p.enkele blaadjes basilicum of rucolaolijfolie (eventueel met basilicum)
Bereiding:

Rooster enkele sneetjes brood. Verdeel de vijgen in 4 stukjes en verwijder de schil.

Gebruik 2 sneetjes parmaham, 4 partjes vijgen. Werk dit eenvoudig toastje af met verse basilicum of wat rucola. Besprenkel het geheel met wat olijfolie en smullen maar.

Extra tip, gebruik wat dikker gesneden parmaham. Geloof me, ideaal om te serveren als starter.