Petitchef

Spaghetti met olijven, kappertjes en ansjovis

Ingrediënten (voor 2  personen) :
4 tomaten - 250gr spaghetti - 1 teentje look - 50gr olijven (in ringen gesneden) - 2el kappertjes - 1/2 rode peper (fijngesnipperd) - 1el oregano - 50gr ansjovis (in stukjes gesneden) - olijfolie - peper


Bereiden :
Ontvel en ontpit de tomaten. Snij deze in blokjes.Bak de fijngesnipperde look goudbruin in 1el olijfolie. Doe er de tomaten, olijven, rood pepertje , kappertjes, ansjovis en oregano bij. Laat 10min op een zacht vuurtje sudderen. Kruid indien nodig bij met wat peper.Kook de spaghetti beetgaar in een grote pot water met zout en olijfolie.Meng de spaghetti door de saus.
bron : mediterraan koken onder de 5euro







Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu