
Overige - pagina 2
64 recepten


Brie met abrikozen- en amandelvulling
Overige Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 500 g Brie kaas 40 g amandelen 60 g gedroogde abrikozen

Zelfgemaakte tagliatelle, de procedure stap voor stap uitgelegd
Overige Zeer gemakkelijk 45 min 312 kcal
Ingrediënten: 300 g bloem 00 3 verse eieren (op kamertemperatuur)

Glutenvrij soezendeeg
Overige Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 125 g maïzena 20 cl water 100 g boter 4 eieren 1 theelepel zout 1 eetlepel suiker 1 ei voor de glans

Frisse en romige rucolapesto in 5 minuten
Overige Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 100 g rucola 1 teentje knoflook 50 g geraspte Parmezaanse kaas 60 gr pijnboompitten 80 g extra vierge olijfolie Zout naar smaak

Zelfgemaakte mangoconfituur met maar 3 ingrediënten!
Overige Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 1 rijpe mango (ongeveer 300 g vruchtvlees) 120 g suiker 1/2 citroen (sap en schil) 1- 2 eetlepels water (optioneel, alleen als het mengsel te dik is)

Hoe je vlaasei bereidt: de perfecte veganistische vervanger in de keuken
Overige Zeer gemakkelijk 2 min
Ingrediënten: 1 eetlepel lijnzaad 3 eetlepels water

Croffle, de wafelvormige croissant met vijgenjam, geitenkaas en iberische gerookte ham
Overige Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 1 croissant 3 theelepels vijgenjam 50 gr geitenkaas (ongeveer 4 plakjes) 3 plakjes Iberische ham een handvol rucola een paar basilicumblaadjes

Onweerstaanbaar soezendeeg
Overige Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 120 g bloem 20 cl water 70 g boter 3 eieren zout 1 ei voor de glans

Hoe maak je karamel?
Overige Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: Witte suiker, afhankelijk van de benodigde hoeveelheid

Zelfgemaakte hamburgerbroodjes
Overige Gemakkelijk 4 uren 15 min
Ingrediënten: 500 g T45 bloem 20 g verse bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist) 10 g zout (ongeveer 2 theelepels) 25 g suiker 20 cl water 80 ml melk 1 ei 30 g...

Hoe maak ik korstdeeg?
Overige Zeer gemakkelijk 2 uren 20 min
Ingrediënten: 120 g zachte boter 80 g bloemsuiker 25 g amandelpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 snuifje zout 1 ei 200 g bloem

Snelle en makkelijke karamel met gezouten boter
Overige Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 100 g suiker 40 g halfgezouten boter 20 cl enkelvoudige room

Zelfgemaakte praliné (pralinepasta)
Overige Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 120 g amandelen (of hazelnoten, of 50/50) met schil 80 g suiker 1 el water

Zelfgemaakte bagels
Overige Gemakkelijk 4 uren 20 min
Ingrediënten: Voor het deeg : 375 g bloem 1 theelepel zout 7 g verse bakkersgist 1 eetlepel rietsuikersiroop 2 eetlepels olie 20 cl water Voor het pocheerbad :...

Italiaanse meringue in detail uitgelegd
Overige Gemakkelijk 30 min 5 min
Ingrediënten: 3 eiwitten 250 g suiker 75 ml water

Deeg voor empanadillas
Overige Zeer gemakkelijk 15 min 2 min
Ingrediënten: 300 gr bloem 1/2 theelepel zout 30 ml zonnebloemolie 150 ml water (heet)

Amandelcrème - eenvoudig recept
Overige Zeer gemakkelijk 5 min 481 kcal
Ingrediënten: 100 g zachte boter 100 g suiker 100 g amandelpoeder 2 eieren

Hamburgersaus - perfect voor hamburgers, frietjes, grillades en meer
Overige Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 2 eetlepels mayonaise 1,5 eetlepel ketchup 1 eetlepel mosterd 1 eetlepel gebakken uien 1 theelepel kappertjes

Béchamelsaus met thermomix
Overige Zeer gemakkelijk --
Ingrediënten: 500 ml halfvolle melk 60 g bloem 40 g boter Een snufje nootmuskaat Zout Peper

Hoe maak je courgetterragout?
Overige Zeer gemakkelijk 5 min 35 min
Ingrediënten: 3 courgettes 500 ml tomatenpuree witte wijn om te mengen (ongeveer 70 ml) extra vierge olijfolie naar smaak zout naar smaak zwarte peper naar smaak...

Hoe eierpasta voor lasagne bereiden
Overige Zeer gemakkelijk 55 min 312 kcal
Ingrediënten: 300 g bloem 00 3 eieren

Hoe maak je garganelli met ei klaar?
Overige Zeer gemakkelijk 58 min 312 kcal
Ingrediënten: 300 g bloem 3 eieren

Zelfgemaakte eierappardelle: het recept stap voor stap uitgelegd
Overige Zeer gemakkelijk 50 min 312 kcal
Ingrediënten: 300 g bloem 00 3 eieren (op kamertemperatuur)