Zoals de trouwe lezers van mijn blog weten ben ik een echte Kitchenaid-fan! Inmiddels ben ik ongeveer een jaar de gelukkige eigenaar van een Kitchenaid Artisan Keukenmachine. En inmiddels heb ik ook enkele hulpstukken. Eén van mijn favoriete keukenhulpjes is de ijsmaker. Ik wilde al heel lang graag een ijsmachine en deze ijsmaker is eigenlijk niks anders dan een kom die je (bevroren) op je Kitchenaid Keukenmachine plaatst. Heel erg handig dus!
De kom moet je dus bevroren gebruiken. In mijn geval is dat niet zo'n probleem en eigenlijk zelfs best handig: de kom staat standaard in mijn vriezer, zodat de speciale vloeistof die tussen de dubbele wand zit goed bevroren is. Wanneer ik zin heb om ijs te maken staat hij dus altijd paraat! Ik kan me voorstellen dat het voor sommige mensen juist lastig is, want als je niet veel plek hebt in de vriezer, dan staat de kom altijd in de weg. Zelf los ik dit soms op door ook spulletjes in de kom zelf te leggen (dat scheelt weer plek).
Om het ijs te bereiden moet je ervoor zorgen dat het mengsel dat je wilt gaan bevriezen écht goed koud is. Op de keukenmachine plaats je een hulpstukje, waardoor de 'ijsklopper' die je in de kom plaatst kan gaan draaien. Terwijl de machine rustig draait kun je het mengsel in de kom schenken. Op die manier vriest niet alles vast aan de kom. Na een half uur heb je heerlijk, zacht ijs! Houd je van iets steviger ijs, dan kun je het alsnog één of twee uurtjes in de vriezer doen.
Wil je nu nog een tweede soort ijs gaan maken, dan is dat wat lastig. De kom moet namelijk voor gebruik ongeveer 24 uur in de vriezer staan. Wanneer deze gebruikt is, moet hij dan ook opnieuw in de vriezer.
Met de kom kun je trouwens 1,9 liter ijs per keer maken. Hij kan niet in de vaatwasmachine, maar hij is gemakkelijk af te spoelen na gebruik.
Ik ben in ieder geval heel tevreden met deze ijsmaker. Op mijn blog staan dan ook al diverse ijssoorten waarbij ik gebruik maak van dit hulpstuk! Lekker, hoor!
var bol_pml={"id":"bol_1404135228602","secure":false,"baseUrl":"partnerprogramma.bol.com","urlPrefix":"http://aai.bol.com/openapi/services/aai/","productId":"productid=9200000009577219&","site_id":"25097","target":true,"rating":true,"price":true,"link_name":"IJsmaker","link_subid":"","image_size":true,"image_position":"left","width":"250","cols":"1","background_color":"#882255","text_color":"#FFEEEF","link_color":"#DD7777","border_color":"#662244","letter_type":"verdana","letter_size":"11"};
KitchenAid IJsmaker - Accessoire v...€ 125,00
