Courgette met Wortel
11 recepten

Griesmeelcake met courgettes en wortelen
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 50 min
Ingrediënten: 100 g fijn griesmeel 200 ml vloeibare room 3 eieren 1 wortel 1 courgette 1/2 ui 50 g geraspte Emmentaler kaas 50 gr gedroogde sultana's zout peper

Groentesoesjes (snel en makkelijk)
Side dish Zeer gemakkelijk 30 min 35 min
Ingrediënten: 150 g aardappelen 1 courgette 2 wortelen 1 ei 2 el. bloem olijfolie zout peper nootmuskaat

Traditionele marokkaanse kip couscous
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 3 uren
Ingrediënten: 4 kippendijen 1 ui 2 wortelen 2 rapen 600 g kikkererwten 1/2 kool 1 courgette 1 bos peterselie 1 bos koriander 500 g middelgrote griesmeel zout...

Banh bao, kleine gestoomde broodjes
Gerecht Moeilijk 2 uren 20 min
Ingrediënten: Baodeeg : 390 g bloem 15 g verse bakkersgist (of 1 zakje) 1/2 theelepel zout 1 theelepel suiker 2 eetlepels olie 25 cl water Vulling : 3 wortelen 1...

Express couscous (kip en groenten)
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 50 gr (1/2 kopje) griesmeel (semolina /couscous) 50 ml heet water (of bouillon) 1 kipfilet 1 el olijfolie 1/2 wortel 1/2 courgette 1/4 rode peper...

Quinoa met groenten en kip
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 1 kipfilet (400 gr) 1 wortel 1 courgette (courgette) 1/2 rode paprika 2 el olijfolie zout Spaanse peper paprikapoeder komijn water Quinoa: 120 gr...

Gratin van rijst en tomaat
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 15 min
Ingrediënten: Voor de tomatenbasis: 4 wortelen 1 ui 1 courgette 1/2 aubergine 1/2 rode paprika 400 gr gebakken tomaat (of tomatensaus) 1 theelepel zout 1...

Groentewok met garnalen
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 250 g garnalen 2 el sojasaus sap van 1 citroen 1 theelepel gemberpoeder 2 theelepels knoflook 1/2 theelepel peper 1 broccoli 3 wortelen 1 courgette...

Quiche met roze courgette en wortel
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 40 min
Ingrediënten: 1 zanddeeg 4 eieren 20 cl slagroom zout peper 3 wortelen 2 courgettes

Rijstsalade met garnalen, courgette en gember
Gerecht Zeer gemakkelijk 12 min 25 min
Ingrediënten: 160 g gekookte rijst 350 g schoongemaakte garnalen 1 courgette (ongeveer 300 g) geraspte gemberwortel (naar eigen smaak) extra vierge olijfolie...

Bibimbap, het traditionele koreaanse gerecht
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 20 min
Ingrediënten: De marinade: 2 el. sojasaus 2 el. rijstazijn 1 teentje knoflook 5 g verse gember 200 g rundvlees om te grillen De groenten 1 wortel (100 g) 1...