Van klassieke bolognese tot ongewone courgette: 7 versies van lasagne die je zullen verrassen
Maak je klaar om lasagne te herontdekken. In dit artikel hebben we 7 onweerstaanbare versies van het gerecht samengesteld die veel verder gaan dan de klassieke Bolognese. Er is een recept met courgette, vegetarische variaties, onverwachte combinaties en lichtere opties, allemaal met dat gelaagde comfort dat alleen een goede lasagne kan bieden. Als je dacht dat je alles al uit de oven had zien komen, zullen deze ideeën je verrassen (en je doen watertanden).
Vind deze 7 wonderen hier
Lasagne is een klassieker uit de Italiaanse keuken. Traditioneel wordt dit gerecht bereid met vlees, tomatensaus en wat groenten. Vandaag stellen we een vegetarische variant voor, met spinazie en geitenkaas. Je zult zien: deze combinatie is een echte...
Als we één gerecht moesten kiezen waar iedereen het over eens is, dan zijn het wel lasagne alla bolognese ;) Met royale lagen pasta, lang gestoofde bolognesesaus , romige béchamelsaus en een goudbruin korstje met Parmezaanse kaas is dit het ultieme...
Wil je een smakelijk hoofdgerecht op tafel zetten? Courgettelasagne is de perfecte keuze voor wie op zoek is naar een vegetarisch alternatief voor de klassieke lasagne. Deze lasagne is makkelijk te bereiden en zit boordevol smaak en zal bij het...
Wat staat er vanmiddag op het menu? Vegetarische lasagne ! Maar natuurlijk boeten we niet in op smaak. We weten zeker dat je dol zult zijn op de combinatie van ricotta en spinazie . Het resultaat is heerlijk smeuïg en vooral comfortfood na een...
Een van onze favoriete comfortgerechten? Zonder twijfel: lasagne ! Maar de vorige keer zat er een vegetarische vriend bij ons aan tafel. Om ervoor te zorgen dat hij er ook van kon genieten, besloten we vegetarische lasagne te maken! Ons geheim...
Het gerecht bij uitstek is lasagne ! De klassieke versie is ieders favoriet , maar er zijn ook allerlei heerlijke alternatieve versies waar we dol op zijn ! Probeer daarom eens onze fantastische lasagne met artisjokken en ricotta . Een...
Zin in een heerlijk en eenvoudig gezinsgerecht? Maak lasagne! Maar dit is niet zomaar een lasagnerecept: deze variant is glutenvrij. De lasagnebladen vervangen we door dunne plakken courgette. Zo krijg je meteen een lekkere manier om het hele gezin...
En als bonus, ons recept voor zelfgemaakte pasta
Lasagne is een van de oudste pastagerechten uit de Italiaanse traditie (jawel: de eerste vermeldingen dateren zelfs uit de 13e eeuw ). Oorspronkelijk werd het pastadeeg alleen met water en tarwebloem gemaakt, uitgerold en in brede repen...
Mirella Mendonça
Opmerkingen