Lunch

Ingrediënten: 120 g pasta (ditali rigati) 160 g borlottibonen (al gekookt) 100 g tomatenpuree (of gepelde tomaten) 1 teentje knoflook Zout naar smaak Peper naar...

Ingrediënten: 400 g spinazie 2 teentjes knoflook olijfolie naar smaak zout naar smaak peper naar smaak

Ingrediënten: 1 ui 2 teentjes knoflook olijfolie ½ el komijn (of naar smaak) 1 liter water 160 g (1 kopje) linzen zout peper 2 laurierblaadjes

Ingrediënten: 180 g pasta 250 g champignons 150 ml room 30 g geraspte Parmezaanse kaas 1 teentje knoflook 30 g witte wijn 1 klontje boter Olijfolie naar smaak...

Ingrediënten: 280 g spelt 200 g tonijn op water (of tonijn in olie) 230 g kerstomaatjes 150 g maïs 100 g rucola sap van een halve citroen olijfolie naar smaak...

Ingrediënten: 190 g pasta 200 g broccoli (alleen roosjes) 1 teentje knoflook 50 g amandelen (gepeld) 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas Extra vergine olijfolie...

Ingrediënten: 340 g verse tagliatelle (gedroogde tagliatelle kan ook) Voor de courgetteragù: 3 courgettes 500 ml tomatenpassata witte wijn om af te blussen...

Ingrediënten: Voor de geroosterde tomaten: 12 cherrytomaten olijfolie naar smaak zout naar smaak peper naar smaak 1 scheutje olijfolie 1 gele ui 2 teentjes...

Ingrediënten: 1 courgette Water

Ingrediënten: 180 g pasta (bijvoorbeeld tortiglioni) 200 g verse worst 200 ml tomatensaus 2 laurierblaadjes 40 ml rode wijn 1/2 kleine ui Olijfolie, naar smaak...

Ingrediënten: 180 g pasta 125 g ricotta 15 walnoten 20 g ui nootmuskaat naar smaak zout naar smaak olijfolie naar smaak

Ingrediënten: 180 gr carnarolirijst 50 gr 'nduja 1 eetlepel tomatenpuree 40 gr droge witte wijn 100 gr verse worst 1/2 ui (klein) 20 gr geraspte Parmezaanse kaas...

Ingrediënten: 2 artisjokken Zout

Ingrediënten: 160 g rijst 50 g ui 30 g geraspte Parmezaanse kaas 300 g pompoen 20 g boter 150 ml witte wijn zout naar smaak peper naar smaak Voor de...

Ingrediënten: 180 g pasta (bijvoorbeeld fusilli) 1/2 krop radicchio 50 g speck 1 kleine ui 70 g verse roomkaas (zoals Philadelphia) 8 walnoten 20 g geraspte...

Ingrediënten: Aardappelen koken: 700 g aardappelen (klein tot middelgroot) 1 l water 1 theelepel grof zout (of fijn zout) Voor de Parmezaanse korst: 40 g...

Ingrediënten: 6 sneetjes brood 1/2 teentje knoflook zout 1 el olijfolie 1/2 tomaat 6 plakjes Serranoham (+/-)

Ingrediënten: 150 g parelspelt 1 grote courgette 1 kleine aubergine 12 kerstomaatjes 90 g Griekse yoghurt 1 citroen (onbehandeld) 10 blaadjes verse munt Extra...

Ingrediënten: 200 g pasta (bijvoorbeeld spaghetti) 1 aubergine 180 g kerstomaatjes 1 teentje knoflook 25 g geraspte Parmezaanse kaas 12 gepelde amandelen extra...

Ingrediënten: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g geraspte Parmezaanse kaas 20 g rucola 1 citroen Zout naar smaak Zwarte peper naar smaak Parmezaanse kaas in...

Ingrediënten: 160 g rijst 1/2 krop radicchio 60 g speck 40 g droge witte wijn Groentebouillon, zoveel als nodig 2 el verse roomkaas (zoals Philadelphia) 1/2...

Ingrediënten: Quinoa: 150 g quinoa 300 ml water Overig: 2 tomaten ½ ui 1 handvol munt 1 handvol peterselie zout sap van 1 limoen 2 el olijfolie 150 g gekookte...

Ingrediënten: 360 g pasta (wij penne rigate) 200 ml kookroom 200 g gekookte ham (in reepjes of blokjes) 40 g boter 30 g geraspte Parmezaanse kaas 1 teentje...

Ingrediënten: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomaten 150 g feta 85 g ontpitte zwarte olijven 5 el olijfolie 1 el balsamicoazijn Provençaalse kruiden Zout Peper