Lunch

Ingrediënten: 50 gr (1/2 kopje) griesmeel (semolina/couscous) 50 ml heet water (of bouillon) 1 kipfilet 1 el olijfolie 1/2 wortel 1/2 courgette 1/4 rode peper...

Ingrediënten: 1/2 peer 3 eieren (waarvan 1 geklopt) 80 g suiker 100 g amandelpoeder 50 g zachte boter 2 bladerdeeggebakjes

Ingrediënten: 3 sneetjes volkorenbrood 2 plakjes Serranoham 3 plakjes verse mozzarella 2 eetlepels groene pesto 3 blaadjes verse spinazie

Ingrediënten: 3 courgettes 500 ml tomatenpuree witte wijn om te mengen (ongeveer 70 ml) extra vierge olijfolie naar smaak zout naar smaak zwarte peper naar smaak...

Ingrediënten: 180 gr pasta 130 gr worst 120 gr champignons 50 ml kookroom 100 ml witte wijn 1/2 glas heet water 20 g geraspte Parmezaanse kaas 1 teentje knoflook...

Ingrediënten: 180 g pasta Room: 200 gr ricotta (1 pot) 2 handvol verse basilicum (+-) 1 teentje knoflook olijfolie zout peper

Ingrediënten: 180 g pasta (spaghetti of linguine) 300 gr diepvries zeevruchten 180 gr cherrytomaatjes 1 teentje knoflook Zwarte peper naar smaak Peterselie naar...

Ingrediënten: 200g liguine (of andere lange pasta) 1 citroen 30 g boter 80 g geraspte Parmezaanse kaas Enkele takjes platte peterselie Zout Peper

Ingrediënten: 180 g pasta 300 g courgettes (1 middelgrote courgette) 40 g witte wijn 125 g Griekse yoghurt (1 pot) sap van 1/2 citroen (klein) 10 g parmezaanse...

Ingrediënten: 400 gr wortelen olijfolie 3 teentjes knoflook 1 aromatisch boeket (of 2 laurierblaadjes) zout Spaanse peper Dressing: 2 clementines 25 gr...

Ingrediënten: 10 cannelloni 200 gr champignons 180 gr worst 25 gr geraspte Parmezaanse kaas (+ een beetje voor gratineren) 30 gr witte wijn Ui naar smaak...

Ingrediënten: 180 g pasta (pappardelle, tagliatelle, spaghetti of paccheri) 300 gr bevroren sint-jakobsschelpen 200 gr cherrytomaatjes 15 gr witte wijn Een...

Ingrediënten: 170 g rijst 15 g ui 180 gr garnalen (schoongemaakt) 130 ml droge witte wijn Sap van een halve citroen (niet te groot) BIO citroenschil naar smaak...

Ingrediënten: 160 g Parboiled rijst 100 g feta kaas 75 g maïs 1 wortel 90 g gekookte erwten (je kunt ook verse erwten gebruiken) 6 kerstomaatjes een paar...

Ingrediënten: 200 g verse pappardelle 100 gr ricotta 100 gr gerookte zalm Vloeibare room naar smaak (of een beetje melk) sjalot naar smaak extra vergine...

Ingrediënten: 4 tarwe tortilla's 1 verse zalmmoot (of 4 plakjes gerookte zalm) 1/2 el olijfolie 1 snufje zout 1 snufje peper 1 ei 1 bindsla 1 wortel 160 g verse...

Ingrediënten: Voor de bietencrêpes 200 ml melk 90 g bloem 00 80 g gekookte biet 1 ei 1 snuifje zout Voor de vulling van de flensjes 125 g ricotta rucola naar...

Ingrediënten: 150 g droge lasagne (ongeveer) 550 gr courgettes (ongeveer 4) 45 gr witte wijn 80 gr geraspte Parmezaanse kaas 1 mozzarella 1/2 ui (klein)...

Ingrediënten: Voor de salade : 1 Romeinse sla 250 g kip (8 kleine reepjes) 4 eieren 30g Parmezaanse kaas (geschaafd) Voor de saus : 1 theelepel mosterd Zout 1...

Ingrediënten: 80 g pasta (met erwten voor een glutenvrije versie - te vinden in biologische winkels) Een halve broccoli 3 grote champignons Een paar...

Ingrediënten: 180 g mezze maniche (of andere korte pasta) 350 g pompoenpulp 80 gr in blokjes gesneden spek 1/2 kleine ui 1 eetlepel kookroom (optioneel) Zout...

Ingrediënten: 500 gr ontzouten kabeljauw 500 gr kikkererwten (gekookt en uitgelekt) 1/2 ui, gesneden (rauw of gesauteerd) 2 tomaten in blokjes olijven (naar...

Ingrediënten: 6 koolbladeren 250 g gehakt 1 teentje knoflook 1 ei 35 g geraspte Parmezaanse kaas 120 g scamorza kaas Nootmuskaat naar smaak Zout naar smaak Peper...

Ingrediënten: 180 g pasta (Paccheri of andere korte pasta naar keuze) 400 g rode kool 1/2 kleine ui (ca. 15 gr) 2 el Parmezaanse kaas 6 walnootpitten (ca. 12 gr)...