Lunch

Ingrediënten: 180 g rijstnoedels 1 kleine sjalot, fijngesnipperd 2 el olijfolie 1 wortel 1 rode paprika 180 g garnalen, schoongemaakt 200 ml kokosroom (1 pakje)...

Ingrediënten: 50 g geroosterde boekweit (kasha) 4 champignons 1 wortel 3 snijbietbladeren 1 ei een handvol pinda's olijfolie Saus voor erbij: 2 eetlepels...

Ingrediënten: Voor een ovenschaal voor 6 porties: 250 g lasagnebladen met ei 4 middelgrote artisjokken 300 ml béchamelsaus 250 g ricotta 1 ei zout peper 1...

Ingrediënten: 3 sneetjes wit casinobrood 3 tl Amerikaanse mosterd 4 plakjes verse tomaat 2 plakken cheddar 4 reepjes bacon

Ingrediënten: 3 sneetjes volkorenbrood 1 avocado 1 blikje tonijn 6 plakjes komkommer 2 el mayonaise

Ingrediënten: 80 g flespompoen 80 g aardappel Sla Enkele radijsjes 50 g feta Kruiding: Olijfolie Balsamicoazijn Zout Komijn Voor de garnering: Sesamzaadjes...

Ingrediënten: 1 paninibroodje 2 plakjes gerookte zalm 4 plakjes mozzarella Enkele takjes dille 50 g tomatencoulis 3 el crème fraîche Enkele fijngehakte blaadjes...

Ingrediënten: 1 paninibroodje 100 g tonijn, verkruimeld 4 plakjes mozzarella Een paar ringen rode ui Een paar kappertjes 50 g tomatencoulis 2 el olijfolie 1 tl...

Ingrediënten: 1 bagel 4 el koolsla 2 plakjes gerookte kalkoen 1 ei 1 el mayonaise een paar takjes peterselie

Ingrediënten: 1/3 stokbrood 1 handvol rucola 1 el balsamicocrème (of balsamicoazijn) 6 plakjes gerookte eendenborst 3 zongedroogde tomaten

Ingrediënten: 1 tarwetortilla (of maïstortilla) 5 plakjes chorizo 30 g veldsla 10 kerstomaatjes 1/2 avocado Voor de saus: 2 el mayonaise 1 tl knoflookpoeder 1 tl...

Ingrediënten: 1 hamburgerbroodje Een paar blaadjes koriander 8 gekookte en gepelde garnalen 1 halve avocado Een handje rucola Voor de kerriesaus: 1 el mayonaise...

Ingrediënten: 100 g tofu 1 ei 2 tl pestosaus 75 g paneermeel 1 tl knoflookpoeder Olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: 140 g koraallinzen (ongeveer een glas) 3 glazen water

Ingrediënten: 160 g parboiled rijst 1 kipfilet 1 grote courgette (ca. 300 g) 100 g pijnboompitten Balsamicoglazuur, naar smaak Witte ui of sjalot, naar smaak (om...

Ingrediënten: 2 perziken 1 burrata kaas 3 handjes rucola 2 el amandelen 1 scheutje olijfolie verse basilicum zout peper

Ingrediënten: 300 g bloem 3 eieren

Ingrediënten: 300 g aardappelgnocchi 30 g gedroogde gemengde paddenstoelen 250 ml sojaroom (of gewone kookroom) een paar takjes verse peterselie 2 teentjes...

Ingrediënten: 1 middelgrote aubergine (ongeveer 350 g) extra vierge olijfolie naar smaak paneermeel naar smaak zwarte peper naar smaak Gedroogde oregano naar smaak

Ingrediënten: 190 g pasta (paccheri) 100 g pancetta in reepjes 2 artisjokken 1/2 ui 2 el Parmezaanse kaas Voor het aangezuurde water: 1 citroen water

Ingrediënten: 200 g pasta 40 g zongedroogde tomaten 125 g buffelmozzarella Olijfolie naar smaak Zout naar smaak Zwarte peper naar smaak Voor de courgettepesto:...

Ingrediënten: 190 g pasta 100 g verse roomkaas (zoals Philadelphia) 250 g courgette (1 grote) Geraspte Parmigiano Reggiano, naar smaak Zout, naar smaak Peper,...

Ingrediënten: 180 g pasta (rigatoni, paccheri of mezze maniche) 100 g worst 230 g pompoen (schoongemaakt) 10 g geraspte Parmezaanse kaas 25 g witte wijn Ui, naar...

Ingrediënten: 1 kg cassave (aipim of macaxeira) 3 kopjes melk (ongeveer) 3 eetlepels boter (of margarine) 2 eetlepels roomkaas (of meer) zout naar smaak