Pasta met artisjokken en pancetta: een smaakvol en eenvoudig pastagerecht
nu stemmen
Pasta met artisjokken is een echte favoriet zodra deze heerlijke groente op de markt verschijnt. Dit romige en smaakvolle pastagerecht is ideaal als je gasten te eten krijgt, maar ook perfect voor een doordeweekse maaltijd. Het is heel eenvoudig te bereiden: kook de artisjokken met de pancetta, haal ze daarna uit de pan en pureer ze tot een heerlijke crème voor bij de pasta. Binnen een halfuur zet je een gerecht op tafel dat bij iedereen in de smaak valt. Is je paasmenu nog niet klaar? Zet dan paccheri met artisjokken en pancetta als hoofdgerecht op het menu. Klinkt dat als een goed idee? Ontdek het volledige recept hieronder!
Ingrediënten
2
Voor het water met citroen:
Materialen
- Kom
- snijplank
- mes
- kookpan
- koekenpan