Is je week te druk? Deze 20 recepten met blikvoer lossen je maaltijden moeiteloos op

woensdag 15 april 2026 10:30 - Mirella Mendonça
Is je week te druk? Deze 20 recepten met blikvoer lossen je maaltijden moeiteloos op

Als je het gevoel hebt dat je doordeweeks geen tijd hebt om te koken, maar je maaltijden toch praktisch en lekker wilt houden, dan kan blikvoer de oplossing zijn die je links laat liggen. Deze ingrediënten zijn veel meer dan basisopties, ze zijn veelzijdig, betaalbaar en ideaal om snelle gerechten samen te stellen zonder gedoe.

Tonijn, sardientjes, bonen, erwten, kikkererwten en rode bieten zijn perfecte voorbeelden van items die veel verder kunnen gaan dan het voor de hand liggende. Met deze kant-en-klare producten of producten met een minimale voorbereiding kun je in een paar minuten complete recepten maken, waardoor je tijd bespaart zonder in te boeten aan smaak of kwaliteit van je maaltijden.

Een ander punt dat het verschil maakt, is de praktische bruikbaarheid. Als je deze ingrediënten in de voorraadkast hebt, hoef je je minder zorgen te maken over de planning en heb je meer vrijheid om gerechten te improviseren die echt werken, of het nu voor een drukke lunch, een snel diner of zelfs die last-minute maaltijd is.

In tegenstelling tot wat veel mensen denken, hoeft koken met blikvoer niet repetitief te zijn. Met de juiste combinaties kun je veel variëren en eenvoudige ingrediënten omtoveren tot creatieve, evenwichtige recepten vol persoonlijkheid.

In dit artikel vind je 20 recepten met blikvoer die ontworpen zijn om je routine te vergemakkelijken en je week te besparen. Het zijn praktische, snelle en toegankelijke ideeën die laten zien hoe je elke dag goed kunt eten, zelfs als je weinig tijd hebt en geen zin om te koken.


1. Recepten met tonijn

Tonijn uit blik is praktisch, veelzijdig en rijk aan proteïnen. Het is een van de beste bondgenoten voor snelle maaltijden en combineert moeiteloos met salades, pasta en zelfs vollere gerechten.

Salade van spelt en tonijn: licht, lekker en perfect recept voor het hele jaar doorRecept Salade van spelt en tonijn: licht, lekker en perfect recept voor het hele jaar door

Salade van spelt en tonijn is een fris, uitgebalanceerd gerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. Uitstekend als lichte lunch, maaltijd om mee te nemen naar het werk of snel diner, het is de ideale keuze voor wie gezond wil eten zonder in te...

Tonijn onigiri, het kleine japanse driehoekige rijstbroodje - おにぎりRecept Tonijn onigiri, het kleine japanse driehoekige rijstbroodje - おにぎり

Als we aan de Japanse culinaire cultuur denken, denken we natuurlijk aan sushi, ramen en zelfs aan de beroemde Okonomiyaki omelet... Maar waar we vooral dol op zijn, is onigiri ! Dit kleine driehoekje rijst is de ideale snack, te vinden in Japanse...

Aardappel-, tonijn- en tomatensaladeRecept Aardappel-, tonijn- en tomatensalade

Warme dagen vragen om verfrissende en voedzame salades zoals deze aardappel-tonijnsalade. Hij is gemakkelijk te bereiden en klaar in 15 minuten, net genoeg tijd om een voorgerecht te maken voor de maaltijd. Bekijk ons recept hieronder:

Krokante tonijnkoekjes in de air fryer: een onweerstaanbaar voorgerecht!Recept Krokante tonijnkoekjes in de air fryer: een onweerstaanbaar voorgerecht!

Wie houdt er niet van een goede tonijnfritter ? Dit recept is niet alleen een geweldige optie voor een snel en voedzaam voorgerecht , maar is ook perfect voor mensen die gezond willen eten, omdat we de Air Fryer gebruiken (of maak ze in de oven als...

Rijstsalade (snel en makkelijk)Recept Rijstsalade (snel en makkelijk)

Rijstsalade is HET ideale recept voor een picknick! Het is zo makkelijk om te maken en net zo makkelijk om in een tupperware te stoppen en overal mee naartoe te nemen. Een perfect idee om in gedachten te houden als je weinig inspiratie hebt voor...

2. Recepten met sardines

Sardines in blik zijn voedzaam en vol van smaak. Ze zijn een uitstekende bron van omega-3 en veranderen eenvoudige recepten in meer intense en opvallende gerechten.

Sardientaart: een eenvoudig, vochtig en lekker receptRecept Sardientaart: een eenvoudig, vochtig en lekker recept

Deze sardientaart is het soort praktische recept dat je graag bij de hand hebt. Het deeg is snel bereid in een blender , wat het recept nog eenvoudiger en toegankelijker maakt. Eenmaal in de oven wordt de cake goudbruin aan de buitenkant terwijl...

Hoe maak je courgettes gevuld met sardines?Recept Hoe maak je courgettes gevuld met sardines?

Dit eenvoudige en snelle recept voor courgettes gevuld met sardientjes is onmisbaar als je op zoek bent naar een caloriearme, gezonde maaltijd rijk aan vitamine C en omega-3. Het levert 4 porties op en het duurt slechts 30 minuten om klaar te maken....

Makkelijke en goedkope sardine stoofpotRecept Makkelijke en goedkope sardine stoofpot

Een van de meest traditionele gerechten van Brazilië in een makkelijke en voordelige versie. Heb je een blikje sardientjes? Open het dan en wij maken een snel en gezond recept voor elke dag, de geliefde moqueca met kokosmelk en groenten. Bekijk onze...

SardinesaladeRecept Sardinesalade

Deze sardinesalade is niet alleen een supersnel recept om te maken, maar het kan ook gemaakt worden met ingrediënten die we allemaal in huis hebben. Het is een perfect voorgerecht voor een hapje met vrienden of een ander soort feest, omdat het...

3. Recepten met kant-en-klare bonen

Bonen in blik, die al gekookt en klaar voor gebruik zijn, besparen tijd in de keuken en stellen je in staat om complete, voedzame en comfortabele maaltijden te maken in slechts een paar minuten.

Hummus van witte bonen en kokosmelkRecept Hummus van witte bonen en kokosmelk

Je kent hummus waarschijnlijk al, die zijdezachte Libanese crème op basis van kikkererwten. Vandaag geven we het een origineel tintje door de kikkererwten te vervangen door witte bonen. Een makkelijk, gezond, zuinig en erg lekker recept dat slechts 5...

Witte bonenkrokettenRecept Witte bonenkroketten

Heb je een blik witte bonen en weet je niet wat je ermee moet doen? In plaats van ze zo in de pan te doen, probeer dan ons recept voor kroketten. Makkelijk en leuk, jong en oud zullen er dol op zijn ;-) Een geweldige manier om het hele gezin...

Vegetarische steaks met rode bonenRecept Vegetarische steaks met rode bonen

Steaks hoeven niet van vlees te zijn! Hier is het bewijs met ons recept voor vegetarische steaks ↓

4. Recepten met kikkererwten

Kikkererwten in blik, rijk aan vezels en eiwitten, zijn ideaal voor gezondere, meer vullende gerechten zonder dat dit ten koste gaat van de praktische kant.[

Kikkererwtencurry, het supergourmet veganistische receptRecept Kikkererwtencurry, het supergourmet veganistische recept

Als het om comfort food gaat, zijn we je graag van dienst met een kikkererwtencurry ! Geserveerd met rijst neemt dit geurige recept je smaakpapillen mee op reis en verwarmt het je maag :-) Denk je dat we overdrijven? Probeer het eens en je zult...

Kikkererwtensalade met kabeljauwRecept Kikkererwtensalade met kabeljauw

Kies voor kikkererwtensalade met kabeljauw voor een lichte, voedzame, complete en smaakvolle maaltijd. Het is ook een optie om mee te nemen naar de picknick of naar het werk. Gemakkelijk en lekker, bereid dit gerecht in een paar minuten. Meng het door...

Romige libanese hummusRecept Romige libanese hummus

Kikkererwten zijn vandaag aan de beurt! Een recept om van te genieten als voorgerecht of aperitief, vergezeld van pitabrood, gegrilde toast of rauwkoststokken ;-)

5. Recepten met erwten

Licht, lichtzoet en erg praktisch: doperwten uit blik of diepvries voegen kleur, textuur en frisheid toe aan veel snelle alledaagse recepten.

Guacamole van erwten en limoenRecept Guacamole van erwten en limoen

Wil je een guacamole maken voor een aperitief, maar liggen er geen avocado's in het verschiet? Dat kan inderdaad een beetje lastig zijn ;-) Maar je kunt je gewoontes veranderen en een guacamole proberen... met erwten! Het is een kans om nieuwe smaken...

Gehaktballetjes van erwten en feta in de airfryer: lekker en heel snel klaar!Recept Gehaktballetjes van erwten en feta in de airfryer: lekker en heel snel klaar!

Eenvoudige ingrediënten, een paar minuten voorbereiding en je hebt een smakelijk gerecht om op tafel te zetten: gehaktballetjes van erwten, feta en munt bereid in een luchtfriteuse zijn een uitstekend vegetarisch alternatief voor traditionele...

6. Recept met rode biet

Met zijn opvallende, lichtzoete smaak geeft ingemaakte biet kleur en persoonlijkheid aan gerechten en is het een praktische optie om het menu te variëren.

Flensjes van rode biet met ricotta en rucolaRecept Flensjes van rode biet met ricotta en rucola

Heb je ooit de ongewone combinatie van rode biet met ricotta en rucola geprobeerd ? Onze crêpebroodjes zullen je verrassen! De biet geeft de crêpes niet alleen een levendige kleur, maar verrijkt de bereiding ook met zijn antioxiderende...

Ravioli van rode biet, een eenvoudig en elegant voorgerechtRecept Ravioli van rode biet, een eenvoudig en elegant voorgerecht

Zin in een opvallend voorgerecht dat niet te ingewikkeld is? Deze ravioli van rode biet is even elegant als eenvoudig te bereiden. Dunne plakjes rode biet zijn gewikkeld rond een frisse vulling van ricotta, citroen en rucola , geserveerd met een...

Verrines van rode biet: de gemakkelijke, frisse oplossing voor startersRecept Verrines van rode biet: de gemakkelijke, frisse oplossing voor starters

Op zoek naar een vleugje kleur op je menu? Dan zijn rode bieten je beste vriend! Gewoon mengen met fromage frais en een paar kruiden om het wat pittiger te maken, en je hebt de meest verse bietencrèmes op de markt. Probeer het eens, we garanderen...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Ik ben verantwoordelijk voor de redactie bij Petitchef (Portugal en Brazilië) en een grote liefhebber van reizen en wereldwijde gastronomie, altijd op zoek naar nieuwe smaken en ervaringen. Hoewel ik het heerlijk vind om de lekkernijen van verschillende culturen te verkennen, blijft de keuken van mijn moeder altijd mijn favoriet – met die unieke smaak die alleen zij kan creëren.

Opmerkingen

Beoordeel dit artikel: