Petitchef-team / Mirella Mendonça - pagina 15
Mirella Mendonça
Ik ben verantwoordelijk voor de redactie bij Petitchef (Portugal en Brazilië) en een grote liefhebber van reizen en wereldwijde gastronomie, altijd op zoek naar nieuwe smaken en ervaringen. Hoewel ik het heerlijk vind om de lekkernijen van verschillende culturen te verkennen, blijft de keuken van mijn moeder altijd mijn favoriet – met die unieke smaak die alleen zij kan creëren.
370 platen
Kerstkalkoen: Leer de perfecte makkelijke snit voor een onberispelijke presentatie!
10 van 's werelds meest iconische kerstrecepten om thuis te maken!
Wat neem je mee naar het kerstdiner: trefzekere tips om het goed te doen!
Pinda brigadeiro, een heerlijk braziliaans snoepje
Krokante tonijnkoekjes in de air fryer: een onweerstaanbaar voorgerecht!
9 niet te missen tips om niet in de val te trappen van overkoken met kerst!
Vegetarische kaviaar voor een chic, betaalbaar en duurzaam kerstdiner!
Zachte en super eiwitrijke ei en feta wrap
Ijskoffie met tiramisu-smaak
Romige pompoen- en fetapaté met een vleugje honing
Wat gebeurt er als je elke dag 1 ei eet?
7 Ongezonde voedselcombinaties om te vermijden, volgens gezondheidsexperts!
5 recepten om je eigen gepersonaliseerde kerstkoekjes te maken!
Aardappelchips gemaakt in de magnetron
10 tekenen dat je een vreselijk dieet hebt (en hoe je het kunt oplossen)!
De twee kanten van de banaan: wanneer hij de darmen bindt of losmaakt!
Eten uit de koelkast laten staan is een van de grootste fouten in de keuken. Ontdek waarom!
5 redenen om geraffineerde suiker vaarwel te zeggen (en de voordelen die je misschien niet verwacht)
6 Voedingsmiddelen die veroudering versnellen: ontdek wat het zijn!
Mediterrane wrap gevuld met hummus, rucola, paprika en feta
Wortel in honing en clementinesaus
Dit zijn de 6 trefzekere tips om appeloxidatie te voorkomen en de appel vers te houden. Bekijk ze hier!
